Главная 24 Женские штучки 24 Рецепт блинчиков с начинкой

Рецепт блинчиков с начинкой

Блинчики с начинкой

Описание рецепта блинчики с начинкой: Масленица славится блинами на любой вкус. Готовят блинчики на молоке, воде или кефире, с припёком и без, дрожжевые и пресные, с различными начинками:

Каждая хозяйка умеет приготовить блины и порадовать родных каким-либо новшеством или просто горячими ароматными блинами! Блинчики хороши и на десерт, и на второе блюдо.

  • — Общее время приготовления: 100 минут
  • — Количество порций блинчиков с начинкой: 6
  • — Калорийность готового блюда (в 100 граммах): 190 ккал
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Рецепт блинчиков с начинкой

Ингредиенты и процесс приготовлениям рецепта блинчики с начинкой

  • — мука – 250 г,
  • — яйца – 3,
  • — вода – 500 г,
  • — соль – 11 г,
  • — сахар – 10 г,
  • — растительное масло – 50 г,
  • — сливочное масло – 100 г,

Начинка для блинчиков:

  • — ливер – 500 г,
  • — картофель – 300 г,
  • — лук репчатый – 50 г,
  • — растительное масло – 50 г,
  • — соль по вкусу
  1. Просеиваем муку в миску.
  2. Кладём в муку яйца.
  3. Соль и сахар растворяем в кипячёной воде комнатной температуры. Выливаем смесь частями в муку и хорошо размешиваем.
  4. Добавляем растительное масло и хорошо перемешать.
  5. Оставляем тесто на 1 час в покое.
  6. Ещё раз хорошо перемешиваем и начинаем выпекать.
  7. Наливаем тесто тонким слоем на горячую сковороду и распределяем по всему дну.
  8. Когда блинчик подрумянится, переворачиваем его на другую сторону.
  9. Готовые блинчики можно смазывать сливочным маслом и кушать их с медом, сметаной или вареньем.

Готовые блинчики фаршируем начинкой по вкусу:

  • — творог с изюмом и сахаром
  • — повидлом
  • — мясом
  • — грибами
  • — рыбой.

Предлагаю фаршировать ливером.

  1. Отвариваем ливер 20 минут.
  2. Отвариваем картофель 20 минут.
  3. На сковороде в растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем пропущенный через мясорубку ливер и слегка обжариваем 5-10 минут.
  4. Картофель разминаем в пюре.
  5. Хорошо смешиваем картофель и ливер.
  6. Заворачиваем начинку конвертиком в блинчики.
  7. Блинчики складываем на сковороду в растопленное сливочное масло и обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон.

О admin

x

Check Also

Застой слёзной жидкости

Остеопатия. Застой слёзной жидкости. Советы доктора Владимира Животова Дакриоцистит, или проще — застой слёзной жидкости, это довольно распространённое состояние, которое часто доставляет мамам беспокойство. Обычно неприятные симптомы появляются на 8-10 ...

Почему ребенок плохо ест? (что делать)

Пожалуй, с этой проблемой сталкивается практически каждая мамочка. «Ребенок ничего не ест. Что делать?» – такой запрос в поисковые системы вводят многие обеспокоенные родительницы, детки которых напрочь отказываются даже от ...

Запоры, что делать

Остеопатия. Запоры, что делать. Советы доктора Владимира Животова Недавно ко мне обратился пациент с жалобами на геморрой, запоры, онемение ног и проблемы в коленных суставах. Все эти симптомы относятся к ...

Подготовка к беременности

К сожалению, немногие семейные пары задумываются над тем, что к появлению ребенка нужно готовиться заранее, еще до его зачатия. И женщины, мечтающие о малыше, не всегда планируют свою беременность. Однако, ...

Аквааэробика для похудения: отзывы, упражнения в бассейне

Из самого названия этого вида гимнастики и прочитав положительные отзывы об аквааэробике для похудения можно сделать вывод, что занятия происходят в воде. В основном аквааэробикой занимаются в группах, посещая бассейн. ...

Что подарить девочке на 2 года (подарок ребенку)?

Подарок, предназначенный для ребенка, обязательно должен быть особенным и запоминающимся. Пусть поиски подобного варианта займут много времени, зато результат оправдает приложенные усилия. Презент должен, в первую очередь, привести в восторг ...

Диета для беременной: рацион, калорийность, дефицит железа и

Сколько калорий следует потреблять будущей мамочке? Чем опасен дефицит железа? Когда «вымывается» кальций из костей? В этой статье будут описаны питание и получение всех важных микроэлементов для будущей мамочки. Содержание ...

Восхождение на Кафедру Проповедника

Кафедра Проповедника или Прекестулен (по-норвежски) – это отвесный гигантский утес высотой почти 600 м, выступающий над Люсефьордом (Светлый фьорд), напротив горного плато Кьераг. Из-за ровной плоской вершины утес и назвали ...

Можно ли похудеть от обертываний?

Избыточный вес наступает, но мы не сдаёмся Проблема избыточной массы человека в последние десятилетия охватывает все большее количество населения. Причинами ожирения являются такие явления, как нарушение обмена веществ, стрессовые ситуации, ...

Обучение ребёнка езде на велосипеде

Учить или не учить? О том, как важно для ребёнка научиться ездить на велосипеде, не нужно никого убеждать. Такая физическая нагрузка для каждого малыша не только большое удовольствие, но и ...

Как отучить ребенка от рук?

Пожалуй, нет на планете ни одной мамочки, пусть даже самой любящей, которая бы с радостью носила на руках своего малыша до тех пор, пока он сам не откажется от «услуг ...

Психологические изменения в младшем школьном возрасте

Младший школьный возраст – еще один критический и сензитивный период на пути становления личности. В этом возрасте закладывается фундамент для будущей познавательной направленности к миру, оформляются важные навыки для развернутой ...

Психология измены: признаки и причины измен вашего избранника

По каким признакам можно догадаться о неверности партнёра? Что может толкнуть приступить запретную грань? Каждая женщина надеется, что именно её мужчина не предаст её и не изменит, но так бывает ...

Избавление от мозолей

Женские ножки всегда должны иметь аккуратный, ухоженный вид. Но иногда этот вид портят грубые нарости, которые называются мозолями. Мозоли чаще всего образовываются при ношении не очень качественной обуви. Понятно, что ...

Колики у новорожденного: симптомы, как понять (распознать)

Появление на свет долгожданного малыша вызывает бурю радостных эмоций, однако молодым и неопытным родителям следует знать, что в первые три месяца жизни происходит адаптация несовершенного организма новорожденного к новым жизненным ...

Чем хороши детские автокресла с системой Isofix?

Самая надежная на сегодняшний день система крепления автокресел к сидениям автомобилям называется Isofix. Главным достоинством такой системы является практически полная невозможность неправильной установки детского автокресла. Так как по данным статистики ...

Как правильно сформировать и развить воображение ребёнка при

Как развить фантазию у детей Фантазия – это движок развития, который позволяет мышлению развиваться в неординарном направлении. Искусство самостоятельно размышлять и выискивать решения очень сложных проблем высоко расценивается в современном ...

Как подобрать платье для весны

Самая главная покупка весны — это платье! Много платьев в гардеробе у девушки тоже быть не должно, но вот самые любимые — это то, что должно быть обязательно, стоит запомнить, ...

Колики у новорожденных что делать? (признаки, симптомы, лечение)

Сразу после рождения в течение некоторого времени большинство малышей плачут только когда проголодаются или по причине мокрых пеленок. А остальное время – до 20 часов в сутки – детки, посапывая ...

Мужские еврейские имена для мальчиков

Еврейские имена мужские постоянно пополняются все новыми и новыми вариациями. Причин тому множество – расцвет израильского творчества, миграция евреев со всех уголков мира. Согласно статистике ученых, в Израиле больше имен, ...

Что отталкивает мужчин?

Мечта практически каждой женщины – встретить сильного, красивого, верного, веселого, заботливого мужчину. Но, оказывается, найти спутника не так сложно, как удержать его. Часто случается так, что на романтическом этапе взаимоотношений ...

С чем носить блузку

Современная трактовка элементов одежды включает в понятие «блузы» невероятно широкий модельный ряд. Это и классические приталенные блузоны и блузки с рюшем, и блузки свободного кроя, напоминающие мужские рубахи, и даже ...

Пилинг гели для лица: подготовка, применение, противопоказания

Пилинг для домашнего использования является более мягким по сравнению с салонным. Используя гоммажи, скрабы и пилинг гели для лица, содержащие слабые растворы различных кислот, можно удалить только верхний слой клеток ...

Токсоплазмоз во время беременности

Токсоплазмоз и беременность Если женщина, будучи беременной, заразилась, то для будущего ребёнка это представляет серьёзнейшую опасность. Токсоплазмоз – это заболевание вызываемая простейшими внутриклеточными паразитами под названием – токсоплазма. При увеличении, ...

Рейтинг@Mail.ru