Главная 24 Женские штучки 24 Растворимый цикорий: польза и вред для детей

Растворимый цикорий: польза и вред для детей

О пользе и вреде растворимого цикория: лечение и противопоказания

Цикорий называют голубым одуванчиком. У него растительное происхождение.

Цикорий принадлежит к классу растений астрового семейства. Родоначальником его считается район Средиземноморья.

Сейчас цикорий чаще встречается в районах умеренного климата: на лугах, лесных опушках, в полях.

Культура получила промышленное применение. В торговой сети она продаётся в порошкообразном, состоянии или в виде гранул и сиропа.

Нередко напиток из цикория служит прекрасной заменой приятному чаю и любимому кофе.

Содержание статьи:

Растворимый цикорий: польза и вред для детей

Калорийность и польза растворимого цикория

Цикорий подразделяют на 2 разновидности:

Корни обычного цикория подходят для приготовления напитка. Другой вид растения (салатный) служит добавкой для салатов и гарниров.

Калории, содержащиеся в различных частях, из которых состоит цикорий, различаются между собой, например:

  • в корнях свежего растения на 100 г его приходится около 380 ккал, белковых компонентов — 10 г, углеводных составляющих — 57 г,
  • после обработки в 100 г сырья содержится до 265 ккал, белка — 2 г, углеводных компонентов — 63 г,
  • у листьев салатного цикория всего лишь 24 ккал, около 4,7 г углеводной составляющей, 91 г приходится на воду, 0,3 г отводится жирам.

Растение богато входящими в его состав витаминами групп:

В составе цикория имеются также и полезные микроэлементы, представленные:

  • кальцием,
  • медью,
  • магнием,
  • калием,
  • натрием,
  • селеном,
  • и другими компонентами.

Корни растения богаты:

  • органическими кислотами,
  • дубильными веществами,
  • инулином,
  • пектином,
  • кумарином.

Что лечат с помощью цикория?

Чаще всего цикорий потребляют в растворимом виде путём заваривания. Он полезен для организма. Его положительное влияние проявляется следующим образом:

  1. Повышается иммунитет. Инулин (пребиотик), содержащийся в корнях растения, усиливает рост пробиотиков в области кишечника, способствующих обычному функционированию органов пищеварения и предупреждению возникновения нарушения микрофлоры в них.
  2. Употребление цикория служит профилактической мерой для улучшения работы сердца, предупреждения сосудистых болезней. Присутствие фенолов растительного характера в корневой системе цикория предотвращают аритмию. Потребление напитка уменьшает количество липопротеинов малой плотности, стимулирующих развитие гипертонической болезни и атеросклероза.
  3. Антиоксидантное действие. Входящие в состав растения фенольные смолы являются преградой на пути развитии онкологии. Их действие сводится к выведению свободных радикалов, образующихся при обогащении клеток организма кислородом.
  4. Противодействие артритам и миозитам. Обезболивающие и противовоспалительные свойства цикория предотвращают воспаления мышц и суставов.
  5. Проявление желчегонного эффекта. Потребление цикория в начале желчнокаменной болезни приводит к растворению маленьких камней в желчном пузыре, препятствует застою желчи.
  6. Понижение количества сахара в организме больных, имеющих сахарный диабет. Это достигается с помощью значительного количества инулина, находящегося в растении.
  7. Устраняет отёчность. Цикорий имеет мочегонное действие и выводит лишнее количество жидкости из организма человека естественным путём.
  8. Устранение проблем неправильной работы кишечного органа, существующих запоров. Свойства, обусловленные мягким слабительным действием цикория, приводят к размягчению кала и процессу естественного освобождения кишечника.
  9. Помогает убрать лишние килограммы. Имеющееся в составе цикория большое количество олигофруктозы и инулина в составе растения приводит к контролю гормона, ответственного за ощущение чувства голода. Это выражается в подавлении тяги к еде. Цикорий в комплексе с другими продуктами используется при похудении.
  10. Снижает стресс и чувство тревоги. Употребление напитка перед сном даёт седативный эффект, расслабляет нервную систему, снижает беспокойство.
  11. Обладает тонизирующим действием. Выпитый в начале дня цикорий способствует снижению головной боли, создаёт хорошее настроение и заряд энергии.
  12. В период беременности является отличной заменой кофе, в умеренных количествах положительно сказывается как на организме самих будущих мам, так и их плода. Цикорий способствует выведению вредных веществ, снижая токсикоз. Нормализует работу кишечного тракта и устраняет имеющиеся запоры у беременных женщин.

Кому нельзя пить цикорий?

Как многие напитки на основе растений, растворимый цикорий могут употреблять не все желающие. Он противопоказан в ряде случаев, к таковым относятся:

  • варикозное расширение вен
  • аллергические реакции не только на цикорий, но и на бархатцы, амброзию, маргаритки
  • хронический кашель, бронхит
  • большого размера желчные камни, чтобы употребление цикория не привело к их выведению
  • нельзя употреблять напиток детям, не достигшим 3 лет.

Растворимый цикорий может быть полезным при употреблении его в ограниченных дозах. За день его не следует выпивать более 3 стаканов после приёма пищи.

Какое количество цикория кладётся для однократной заварки, указано на каждой упаковке товара.

Затем в стакан наливается, по желанию, тёплая (горячая) вода или молоко, но не крутой кипяток. Напиток иногда разбавляют сливками.

Сахар используют в меньшем количестве, нежели для чая или кофе, поскольку у цикория немного сладковатый вкус.

О admin

x

Check Also

10 тезисов из Кодекса вечно всем обязанной

Постоянно чувствовать себя всем обязанной — занятие не из приятных. Как получается, что человек доходит до такого состояния, изучают психологи. А я, поразмыслив, решила, что для таких людей хорошо бы ...

10 трудностей беременности

Сложно переоценить значение периода беременности для будущей матери и ребёнка. Вместе с приятными хлопотами и радостью ожидания встречи с малышом на будущую маму ложится двойная ответственность. Ведь от того, как ...

10 страхов, которые можно смело игнорировать

Каждому из нас время от времени приходится бороться со своими страхами. Почему-то одна и та же вещь может долгое время не беспокоить, а потом стать ужасом и кошмаром, преследующим изо ...

10 типичных ошибок женщин-водителей

Хороший водитель — тот водитель, который проехал, и его никто не заметил. Японская народная мудрость Совсем еще недавно мужчины с презрение относились к женщинам, водящим машину. Какими только комплиментами их ...

Лучшие витамины для женщин: после 45, 40, 35, 30, комплексные

Полезные витамины для женщин разных возрастов Витамины для женщин важны в любом возрасте: если до 30 этот резерв восполняют полезные продукты питания, преобладающие в суточном рационе, то в старшем возрасте ...

10 уловок прокрастинации

В прошлый раз я пыталась рассказать, какие вещи могут замотивировать на работу. Сегодня хочется поговорить о том, что работать мешает (и этот текст автор, конечно, задержал, шутка — прим. ред.). ...

Поплиновое постельное белье г

Поплиновое постельное бельё Что мы ценим больше всего в постельном белье? Натуральная ткань должна быть тонкой, но при этом мягкой и прочной. Она должна сохранять свою форму и расцветку после ...

Признаки нехватки витаминов

Поскольку в наше время темп жизни является очень быстрым, и преобладает неправильное питание, такая ситуация может вызвать недостаток витаминов. В таком случае наш организм, не получает необходимые ему витамины, и, ...

Как создать счастливую семью

Говорят, что все счастливые семьи счастливы одинаково. В это не стоит верить, у каждой пары или у каждого «клана» свои принципы построения личного пространства, в котором им комфортно и приятно. ...

Фетоплацентарная недостаточность при беременности

Комплекс симптомов, вызывающий нарушения в развитии плода и патологий плаценты называется фетоплацентарной недостаточностью. Это заболевание характеризуется структурными изменениями в плаценте, они пагубно сказываются на ребенке. Встречается фетоплацентарная недостаточность при беременности ...

Кризис трехлетнего возраста, его признаки и симптомы

Кризис 3-х лет у детей: признаки и взаимодействие с ребёнком Сегодня разговор пойдёт о наболевшей и популярной теме среди родителей — кризис трёхлетнего возраста, его признаки. С первых дней жизни ...

Капуста брокколи: выращивание и уход, как вырастить из семян

Выращивание капусты брокколи — не трудоемкий процесс, этот овощ достаточно неприхотлив, и вырастить его на приусадебном участке не составит труда даже начинающим огородникам. Есть два способа как выращивать брокколи: выращивание ...

Обрезка смородины весной, как обрезать правильно (схема)

Многим владельцам загородных участков нравится присутствие в саду душистых кустов, дающих богатый и полезный урожай. Красная, белая, чёрная смородина – все эти растения – родственники, но имеют ряд отличий в ...

Возрастные кризисы у детей

Возрастные кризисы у детей. Рано или поздно все родители сталкиваются с этой проблемой. И это становится настоящей проверкой на прочность для мам и пап. Действительно тяжело пережить тот момент, когда ...

27 неделя беременности: положение и развитие плода, шевеления

27 неделя беременности – это уже почти окончание шестого месяца, еще чуть-чуть, и будет уже третий триместр. Главное, не запутаться в расчетах, 27 акушерская неделя беременности – это несколько иное ...

Современная стильная спортивная одежда

Спортивная одежда стала стильной Спортивная одежда уже давно перестала выполнять свое первоначальное значение. В настоящее время она занимает ведущее место в модной индустрии повседневной одежды. В моде спортивная одежда с ...

Чайный гриб: полезные свойства, чем полезен, польза и вред, отзывы

Никто точно не может ответить на вопрос, как и когда появился чайный гриб, явно имеющий искусственное происхождение. По некоторым данным его родиной является Цейлон, а вот уникальные лечебные свойства были ...

Ободок своими руками: с цветами, как сделать обруч мастер-класс

Еще в древности женщины украшали свои волосы различными аксессуарами. Особую популярность имели ободки и резинки, которые в последнее время снова стали модными. Самое интересное, что их носят не только дамы ...

Как организовать ЗОЖ ребёнка

Здоровый образ жизни младших школьников Для того чтобы организовать здоровый образ жизни младших школьников, необходимо в первую очередь предусмотреть правильный режим дня. День лучше всего начинать с зарядки. Это совсем ...

Цистит при беременности: как лечить, симптомы, чем опасен

Цистит при беременности — болезнь, которая может возникнуть у женщин в один из самых важных периодов их жизни. Чем опасен цистит при беременности, может болезнь нанести вред ребенку, чем лечиться, ...

Почему нельзя ребёнку отвечать вопросом на вопрос

Как родители дома преподают развитие родной речи Почему нельзя отвечать ребёнку вопросом на вопрос? Уместно ли некоторые вопросы детей оставлять без ответа? В чём опасность персонализации речевых сообщений? Сколько уровней ...

Онемение пальцев рук туннельный синдром

Лечение туннельного синдрома В статье даётся определение туннельного синдрома, описываются симптомы заболевания, причины, приводящие к его развитию, меры профилактики. Слабые боли, которые ощущаются в запястье, вызванные долгим сидением перед компьютерным ...

Ошибки неопытного бизнесмена, которые могут погубить предприятие

Многие специалисты и опытные предприниматели утверждают, что большинство неудач связано с ошибками, которые совершают новички ещё в самом начале своего пути. На первый взгляд, они довольно незначительные, но со временем ...

Рахит у детей

Первое что многим приходит в голову при слове «рахит» — это представление о человеке с большим животом, тонкими конечностями и выпирающим лбом. И, конечно, если какая-нибудь мама заметит, что ее ...

Рейтинг@Mail.ru