Главная 24 Женские штучки 24 Мармелад польза или вред

Мармелад польза или вред

Мармелад – любимая многими сладость. Из-за своего состава он завоевал популярность одного из самых полезных лакомств. Будучи популярной сладостью при СССР, он напоминает вкус детства.

Но изобрели его не там и совсем не в наше время. Первыми готовить стали мармелад жители стран Ближнего Востока и Средиземноморья.

В Европе он стал известен во время Крестовых походов в Малую Азию, когда европейцы впервые с ним и познакомились.

Содержание статьи:

Мармелад польза или вред

Сам мармелад представляет собой вариант очень густого варенья. Изготовляется он путем длительной варки фруктов с сахаром и добавлением загустителей и прочих вкусовых добавок.

В мармелад, производимый в СССР, добавляли агар-агар, который к фруктам не имеет отношения, а в Англии так называют продукт, изготовленный исключительно из цитрусовых. Наиболее популярными видами являются: жевательный, желейный, фруктовый, цитрусовый и ягодный.

Мармелад: полезные свойства и калорийность

Классический рецепт состоит исключительно из натуральных компонентов, поэтому польза мармелада неоспорима. Его основу составляют компоненты, делающие из него желе: пектин, агар или желатин.

Чем полезен мармелад, так это наличием в нем множества полезных веществ: витаминов PP, магния, железа, фосфора и т.п. Средняя калорийность этого продукта 320 ккал на сто грамм, поэтому если вы следите за своей фигурой польза мармелада сомнительна и злоупотреблять им не рекомендуется.

Мармелад: польза или вред

Польза мармелада заключается в использовании в нем натурального сырья. Наиболее часто для его изготовления используют пектин, который производится из разнообразных фруктов, например яблок. Чем полезен мармелад для женщин, так это своим общим благоприятным воздействием на организм.

Он способен понизить уровень холестерина, восстановить липидный и углеводный баланс. Пектин эффективен при борьбе с заболеваниями желудка, вызванными бактериями, ускоряет заживления тканей после ранений.

Польза мармелада для женщин заключается также в его способности избавлять организм от радионуклидов и тяжелых металлов.

Вторым по популярности компонентом для мармелада является агар-агар. Он представляет собой заменитель желатина и производится из красных водорослей, которые растут в Тихом океане, а так же Черном и Белом морях.

Агар-агар помогает нормализовать работу печени, а так же способствует очистке вашего организма от разнообразных шлаков и токсинов. Поскольку водоросли, из которых его производят, содержат много йода, то он способствует нормальной работе щитовидной железы.

Употребления мармелада на такой основе помогает улучшить работу желудка и нормализировать функционирование пищеварительной системы в целом.

Ввиду своей довольно высокой питательности, он хорошо восстанавливает силы после физической работы, улучшает работу мозга. Поэтому если у вас ослаблен организм во время болезни или ваша работа требует больших затрат энергии – полезные свойства мармелада придутся вам как нельзя кстати.

Жевательный мармелад: польза или вред

В отличие от классического мармелада, история которого насчитывает сотни лет, жевательный появился относительно недавно и сразу стал любой сладостью многих. Основу жевательного мармелада составляют все те же компоненты, что и классического – это пектин или агар-агар, полезные свойства которых уже были описаны выше. Но зачастую в его состав добавляют ароматизаторы, красители и консерванты, которые и делают его таким красивым и приятным.

В зависимости от используемого типа этих добавок, они могут быть в разной степени вредны, но уж точно не полезны. Зачастую для придания жевательному мармеладу гладкости используют воскожировую смесь.

Если она натуральная, то никакого вреда в себе не таит, но зачастую производители используют более дешевые растительные жиры, которые могут быть вредны для здоровья. Поэтому полезен ли мармелад, имеющий столько добавок решать вам.

Вред мармелада

Учитывая то, чем полезен мармелад, изготовленный из натурального сырья, говорить о его вреде можно лишь относительно, но и полностью отбрасывать его также нельзя.

Мармелад в идеале должен состоять только из натуральных компонентов. Разнообразные искусственные пищевые добавки, которые иногда содержатся в мармеладе, могут вызвать аллергию.

Чаще всего ее вызывают ароматизаторы или красители, которые используются не только в жевательном мармеладе, но в последнее время и в обычном. Перед покупкой посмотрите внимательно на состав: классический мармелад состоит из пектина (агара или желатина), сахара, сиропа, натуральных красителей и ароматизаторов.

Если натуральные красители и ароматизаторы заменены на синтетические, то это уже – повод вернуть продукт назад на полочку.

Запрещено употребление мармелада больным сахарным диабетом из-за наличия в нем сахара. Им лучше покупать мармелад, изготовленный из фруктозы.

О admin

x

Check Also

Чем вреден прерванный половой акт? Вероятность забеременеть при прерванном половом акте

Прерванный половой акт – любимый в России способ контрацепции, несмотря на то, что его эффективность в данном вопросе давно уже подлежит большому сомнению. При прерванном половом акте вероятность беременности просто ...

Как лечить воспаление евстахиевой трубы

Тубоотит (евстахиит): общая характеристика и метод лечения Ухо — один из пяти главных органов чувств. С помощью слуха человек может воспринимать и различать окружающие его звуки, тем самым изучая мир, ...

Норма показателей ХГЧ при беременности

ХГЧ – это хорионический гонадотропин человека, образующийся в самом начале беременности. Женщина, вставшая на учет у гинеколога, периодически сдает кровь на ХГЧ, позволяющий определить состояние плода. При отклонениях от нормы ...

Пупочные грыжи у детей

Остеопатия. Пупочные грыжи у детей. Советы доктора Владимира Животова О том, что собой представляет пупочная грыжа, знает практически каждая вторая мама. Довольно часто это заболевание встречается у новорождённых и заметить ...

Почему человек чихает

Почему человек чихает Мы чихаем и в здоровом состоянии, и во время болезни. Больному, простуженному человеку постоянные многочисленные «чихи» порядком действуют на нервы – чихание невозможно унять, слезятся глаза, болит ...

Низкокалорийные салаты: для похудения, вкусные, заправки

Похудеть, приобрести здоровье, улучшить работу организма и просто разнообразить свой повседневный рацион помогут низкокалорийные салаты. Не только спортсменам, но и всем, кто ведет здоровый образ жизни, рекомендуется употреблять салаты минимум ...

Гороскоп Козерог мужчина на год знаки зодиака

Гороскоп на год – Козерог мужчина Содержание статьи: Гороскоп для мужчины Козерога в году Козероги очень амбициозные личности. Благодаря этому они могут достичь вершин, однако, с другой стороны, ввиду чрезмерно ...

Как сплести яйцо из резинок?

На Пасху принято обмениваться крашеными яйцами. Вы можете за пару дней покрасить куриные яйца, а можете подойти к этому вопросу более творчески и сплести яйцо из разноцветных резинок. Это приятный ...

К чему снится новорожденный ребенок, младенец (мальчик, девочка)

Пожалуй, нет ни одной женщины на свете, которая бы ни видела во сне новорожденного ребенка. И каждая из них задумывается над тем, к чему снится грудной ребенок, о чем это ...

Имодиум для детей: инструкция, аналоги, противопоказания, как принимать

Содержание статьи: Этот лекарственный медикамент относится отнюдь к не простым и безопасным препаратам, особенно для малышей. Никого не должен привлекать безрецептный отпуск, во многих республиках он разрешен к употреблению с ...

Педагогическая психология Научение и мышление в процессе школьн

Научение и мышление в процессе школьного обучения Как мы знаем, школьное обучение играет в определённый момент ведущую роль в развитии детей, да и не только интеллектуальном. Именно школа позволяет испытать ...

Секреты красоты от японок: восточная красота

Раскрываются красоты японских женщин, благодаря которым вы сможете достичь своего идеала Восток всегда считался делом тонким. А уж Япония – что может быть восточнее? Конечно, там сложились свои традиции и ...

Когда режутся клыки у детей

У многих деток процесс прорезывания зубов происходит непросто. Они становятся беспокойными и капризными. Ребенок временно теряет интерес к твердой пище, мало ест, так как попадание еды на десны только увеличивает ...

Истерика как они есть

Истерия это невроз или бегство в болезнь Термин «истерия» широко применяем не только во врачебной лексике, но и в повседневности огромного количества людей. Определение «истерического припадка» у обывателя вызывает, в ...

Блохи дома: как избавиться?

Есть несколько основных способов появления блох, тем не менее, все они связаны с домашними животными. Паразитов может принести кот, собака, или сам человек на верхней одежде. Какой бы ни была ...

Как пожелать спокойной ночи парню

Как пожелать спокойной ночи парню, чтобы прошедший день запомнился до последнего мгновения? В какой форме и в каких словах это лучше сделать? Делимся секретами красивого флирта! Спокойной ночи, любимый! Пожелание ...

Как сказать ребенку «Нет! &raquo

Все мамы и папы стараются оградить своего малыша, который только начинает познавать мир, от опасностей. Но не многие из них знают, что умение отказать ребенку это очень интересная наука, которая ...

Обертывание с капсикамом и кофеином – эффективный способ ликвидации целлюлита

В случае, когда нужно быстро и эффективно провести борьбу с целлюлитом можно применить обертывание с капсикамом и кофеином. Ты наверняка знаешь, что борьба за гладенькую кожу без бугорков – это ...

Имбирь для волос: для осветления, роста, от выпадения

Имбирь как лекарственное и кулинарное растение использовали с незапамятных времен. До наших дней дошли тысячи рецептов всевозможных средств, которые применяются в народной медицине. Многие используют имбирь для снижения веса, включая ...

Чего боятся родители

Наверняка все люди чего-то боятся, пытаются не допустить в своей жизни. Но какие-то вещи зависят от нас, а какие-то — совершенно не в нашей власти. В основе страха, считается, лежит ...

Чего хотят феминистки

В консервативных кругах принято считать, что феминизм — это некое абсолютное зло, разрушающее природу и предназначение женщины. Однако вряд ли кто-то из современных женщин готов будет отказаться от права на ...

Чего мы хотим от своих детей

Мы продолжаем публиковать отрывки из книги «Мама, перестань читать нотации! И ты, папа, тоже!» греческого педагога и организатора «школы родителей» Кики Дзордзакаки-Лимберопулу, перевод которой выполнен монахиней Екатериной специально для портала. ...

Чайлдфри не безумные, они просто не в теме

Эти чайлдфри не безумные, они просто не в теме. От ребенка ведь одна сплошная, хотя не очевидная в теории польза. Во-первых, ребенок создает бесконечное количество поводов для поездок в ИКЕА: ...

Чего хотят женщины, или Постоять на месте мужчины

Вас когда-нибудь посещала такая фантазия: вот бы проникнуть мужчинам в голову и узнать, что же они про нас думают? Мы, конечно, за редким исключением не обладаем телепатическими способностями, но на ...

Рейтинг@Mail.ru