Главная 24 Женские штучки 24 Что приготовить на Новый год 2019 Свиньи, Жёлтая Земляная Свинья

Что приготовить на Новый год 2019 Свиньи, Жёлтая Земляная Свинья

Меню на Новый год 2019: что готовить нового и интересного в год Свиньи

Главным правилом Новогоднего застолья в 2019 году будет являться отсутствие в меню продуктов, с добавлением свинины. Лучше не искушать судьбу жареным беконом и запечённым поросёнком. На замену придут блюда из говядины, птицы и грибов.

Сухофрукты и орехи особо приветствуются.

Для основного горячего блюда подойдёт фаршированная курица. Она проста в приготовлении, но выглядит очень эффектно, к тому же в холодном виде превращается в замечательную закуску.

Выбирают большую упитанную тушку с целой кожей, чтобы снимать её было удобно.

Что приготовить на Новый год 2019 Свиньи, Жёлтая Земляная Свинья

Разделывать начинают с брюшка, оставляя только голени и крылышки. Это нужно для того чтобы в последующем можно было придать законченному блюду аккуратный вид. Всю тушку следует отделить от костей и превратить в фарш.

К нему можно подмешать тушёных грибов, лука и чернослив.

Кожу набивают фаршем и зашивают область шеи и живота. Запекать нужно при 170 градусах в течении полутора часов.

Чернослив можно заменить на курагу или использовать собственные специи и ингредиенты. На столе курица смотрится очень нарядно, а гостям не придётся разбираться с мелкими косточками.

Замечательным гарниром к курице, на Новогоднем столе станут картофельные профитроли с начинкой. В начале придётся отварить очищенную картошку и добавив масла размять её в пюре.

Быстро вмешать сырое яйцо, чтобы оно не успело завариться и добавить к смеси мелко натёртый сыр.

Массу выложить с помощью кондитерского мешочка на противень в виде кружочков и наполнить середину тушёными грибами с луком. Сверху закрыть начинку массой, формируя маленькие пирамидки.

Запекать при температуре 180 градусов до небольшой корочки и подавать как горячее. Профитроли подходят как гарнир, практически к любому основному блюду.

Стоит побаловать гостей оригинальным вкусным и сытным салатом. Все ингредиенты следует нарезать крупными кубиками, чтобы он смотрелся более гармонично.

В него входит сладкий мясистый перец, лучше взять красный, говяжья ветчина, варёные яйца, свежий укроп и майонез.

Все составляющие берутся в равных пропорциях, а вот заправить салат можно по вкусу, добавив любимые специи. Благодаря яркому перцу, он смотрится достаточно аппетитно и привлекает внимание.

В качестве холодных закусок можно использовать ассорти из рыбных рулетов. Достаточно приобрести уже нарезанные кусочки солёной красной рыбы, положить в середину немного мягкого сливочного сыра и нарезанного огурца или очищенного помидора.

Кусочек рыбы свернуть в виде рулета. Декорировать можно свежей зеленью или семечками кунжута.

В качестве дополнения подойдут закуски из рыбных консервов. Следует размять варёные яйца с добавлением чеснока и размешать вместе с консервированной рыбой.

Затем с помощью кондитерского мешочка выложить получившуюся пасту на солёные крекеры и украсить рубленным укропом. Блюдо получается аппетитным, но очень нежным на вкус.

Украшением и завершением торжества должен стать шоколадный торт с орехами, так как сладости являются самым любимым лакомством хозяйки Наступающего года. Причём торт лучше готовить самостоятельно, включая воздушные коржи.

В глубокой чашке надо смешать 250 гр муки, 1 чайную ложку соли, пол чайной ложки соды, 50 гр какао порошка, 300 гр сахара, 2 крупных яйца, 60 гр подсолнечного масла без запаха, 50 гр размягчённого сливочного и 280 гр молока.

После того как основная масса готова, следует смазать форму и разогреть духовку до 170 градусов. Перед тем как выложить смесь, в неё нужно влить одну столовую ложку винного уксуса.

Готовится такой корж в течении полутора часов, время зависит от типа духовки. Когда пройдёт час с момента выпекания, лучше оценивать готовность с помощью деревянной шпажки.

Корж получается сочным и очень воздушным. Главное после добавления уксуса сразу начать выпечку.

Между слоями следует положить шоколадную пасту с орехами или крем по любимому рецепту. Наружную глазурь обязательно стоит украсить кремовыми желудями и колотыми орешками.

В этом случае грядущий год свиньи принесёт много радости и семейной теплоты.

О admin

x

Check Also

Здоровое питание: меню на неделю, день (для похудения)

Фраза «чего бы такого съесть, чтобы похудеть?» еще несколько лет назад была шуткой. Современные же диетологи рассматривают ее как основу для избавления от лишних жировых складок. Именно правильное, сбалансированное и, ...

Как сделать белой кожу лица? Практические советы

Еще во времена правления царей женщины знали, как сделать белой кожу лица. Ведь тогда это было модно. Бледность была показателем принадлежности к аристократическому роду. Соответственно такая прекрасная дева не занималась ...

Угроза выкидыша на ранних сроках: симптомы, причины и лечение

На этапе беременности до 22 недель нередко можно услышать такой диагноз, как угроза выкидыша на ранних сроках. Но тревожиться раньше времени не стоит, он далеко не во всех случаях обоснован, ...

Преимущества грудного вскармливания

Материнское молоко является полноценным натуральным питанием для ребенка, заменить которое на 100% невозможно. Польза грудного вскармливания известна людям с давних времен. Грудное кормление влияет на появление особенной связи между женщиной ...

Московский метод выращивания рассады

Московский метод выращивания рассады отличается от прочих технологий отсутствием контакта семян с землей на начальном этапе формирования ростка. Для него используются подручные материалы, присутствующие в любом доме, что значительно снижает ...

Выбор профессии: Юношам, желающим получить профессиональное

Руководство для юношей: когда лучше пройти службу в армии? С приближением 11 класса юноши, решившие продолжить образование в средне-специальном учебном заведении, всё чаще задумываются об армии. Они пытаются взвесить, как ...

Что подарить любимому на 23 февраля

Подарок любимому на 23 февраля Пора отбросить стандартные подарки, которые принято преподносить в День Защитника Отечества и обратиться к техническому прогрессу. Всевозможные гаджеты и забавные мелочи, порадуют мужчин гораздо больше ...

Как и зачем делают клизму перед родами

Многих беременных женщин очень беспокоят не столько сами роды, как необходимость проведения клизмирования. Как и зачем делают клизму перед родами? Те женщины, которые уже рожали, больше не задаются подобными наивными ...

У замиокулькаса желтеют листья: почему и что делать

Замиокулькас – комнатное травянистое растение, больше известное как «долларовое дерево». Окрас листьев в норме темно-зеленый, молодые побеги имеют яркую травянисто-зеленую окраску. Светлый оттенок листьев может также наблюдаться при недостатке солнечного ...

Итальянская кухня гастрономический туризм

Италия – идеальное место для гурмана Где устроить праздник для желудка как не в Италии. А что, очень интересная идея отправиться в путешествие по Италии с гастрономическими целями. Всем известно, ...

Эпиляция воском в домашних условиях

Еще в старину наличие волосков на теле женщины являлось моветоном, поэтому дамы всегда старались избавиться от ненужных волосков, прибегая к различным процедурам, помогающим сделать кожу гладкой и шелковистой. В наше ...

Муж со мной не разговаривает

Муж со мной не разговаривает! – таков печальный вердикт практически в каждом браке, причем, в девяносто процентах случаев постижение этой истины происходит уже в первые годы, а то и месяцы ...

Трусливый ребенок

«От вороны карапуз убежал, заохав, этот мальчик просто трус – это очень плохо…» Помните эти слова? С раннего детства нам внушали, что трусость – это нечто ужасное, за что тебе ...

Как бросить курить? Бросаем курить вместе

Рано или поздно любой, даже самый заядлый курильщик, начинает задумываться о том, как бросить курить. Причиной, как правило, является ухудшение здоровья, связанное с длительным курением. Результаты опроса: Вы курите? Да, ...

Послеродовые трусы: одноразовые, утягивающие, бандаж

Содержание статьи: Для чего нужны послеродовые трусики и бандажи Функция послеродовых трусов определяется конкретной моделью. Послеродовые трусы делятся на одноразовые, утягивающие и бандажи. Одноразовые трусики послеродовые необходимы для того, чтоб ...

Воспитание детей Способы в воспитании ребенка

Способы в воспитании ребенка Все без исключения внимательные родители желают, чтоб их дитя вырос благородным и приличным человеком. Для того, чтоб достичь нужных итогов, следует использовать различные способы воспитания ребёнка. ...

Как лечить педикулёз

Чемеричная вода в борьбе со вшами Как часто эта беда приходит неожиданно: откуда ни возьмись в волосах заводится живность. То ли стресс стал тому причиной, то ли подцепили где-то в ...

Самые опасные летние болезни: как защититься, советы

Перечень главных опасностей летнего сезона для здоровья Знаете ли вы что летом мы болеем гораздо чаще, чем в любое другое время года. Вероятно, причина кроется в том, что во время ...

Болезни плода: фетальное накопление жидкости у плода

Фетальное накопление жидкости у плода: описание болезни, её причины и симптомы Болезнь относится к аномальному накоплению жидкости в коже, полости тела, пуповине и плаценте неродившегося ребёнка. Это может быть результатом ...

Почему железо так необходимо для здоровья?

Огромную роль в жизни человека играет железо. Оно является главной частью клеток нашего организма, а также играет важную роль, поддерживая сильную иммунную систему. Организм не производит железо сам, он всего ...

Как правильно написать автобиографию

Автобиография, в переводе с греческого, — это собственноручное описание жизненного пути человека. Сейчас этот документ используется реже, чем, скажем, во времена СССР. Я, например, не помню, когда в последний раз ...

Музыка для самых маленьких

Музыка и малыш: какую музыку предпочесть, как правильно формировать музыкальный слух Музыка — как для детей, так и для взрослых является неотъемлемой частью в этой жизни. Ещё в древнем мире ...

Как оформить алименты без развода

Можно ли получить алименты без развода? Ведь такая практика повсеместна – судебный процесс длится долго, а бывший муж принципиально не хочет помогать материально. В особенности, когда у него новая любовь, ...

Как подобрать тени под цвет глаз

В средние века храбрые рыцари готовы были вступить в схватку с любым соперником за один лишь пленительный взгляд своих хрупких принцесс. Глаза были и остаются самым завораживающим элементом образа любой ...

Рейтинг@Mail.ru