Главная 24 Женские штучки 24 Чечевица для похудения: блюда, рецепты, польза

Чечевица для похудения: блюда, рецепты, польза

Похудение – процесс сложный, длительный и сбросить 10 кг за неделю без вреда для здоровья невозможно. Во время диеты необходимо тщательно выбирать продукты, которые позволят организму полноценно функционировать, а не находиться в шоковом состоянии от нехватки питания.

Прекрасно подойдет чечевица для похудения. Эта культура относится к семейству бобовых, весьма неприхотлива в выращивании и популярна среди тех, кто является приверженцем здорового питания.

Содержание статьи:

Чечевица для похудения: блюда, рецепты, польза

Польза чечевицы

Чтобы понять, чем полезна чечевица при похудении, необходимо изучить ее состав. 100 г этого вида бобовых содержит 9 г клетчатки и столько же растительно белка. Белок отвечает за рост мышц, а значит, уходить из организма будет только жир.

Клетчатка способствует пищеварению и помогает очищению кишечника. Блюда из чечевицы для похудения дают организму ощущение сытости на длительное время, а также прекрасно борются с чувством голода, которое хорошо знакомо всем, кто сидит на диете.

Польза чечевицы для похудения заключается и в ее невысоком гликемическом индексе (29). Следовательно, ее употребление не провоцирует повышение уровня инсулина, который способствует накоплению жиров. В то же время, замедление всасывания глюкозы не провоцирует резкие изменения уровня сахара, а, следовательно, после употребления блюд из чечевицы для похудения не возникает приступов голода и скачков настроения.

Такую диету перенести намного проще.

Полезные свойства чечевицы для похудения раскрываются благодаря богатому содержанию витаминов и минералов. При употреблении 100 г чечевицы организм получает 45% суточной нормы фолиевой кислоты, 25% марганца, около 20% фосфора и железа.

Приготовление блюд из чечевицы

Рецепты из чечевицы для похудения разнообразны: можно приготовить суп пюре, кашку, добавить чечевицу в салат. Одним из самых простых вариантов приготовлению этой бобовой культуры является суп-пюре.

В литре подсоленной воды отваривается 5 ст.л. чечевицы, затем добавляется зелень и все измельчается в блендере. Можно добавлять чечевицу и в привычные супы – на бульоне (нежирном) с картофелем и морковью, от обжарки овощей следует отказаться.

Блюда из чечевицы для похудения необходимо выбирать в зависимости от ее сорта. Например, красная чечевица прекрасно подойдет для супов или соусов, так как быстро готовится, но при этом разваривается.

А зеленая или коричневая остается твердой, поэтому ее лучше использовать для салата.

Приготовление каши из чечевицы для похудения также не займет много времени. Достаточно 250 г бобов положить в кастрюлю, добавить немного нарезанного лука и измельченного чеснока, лавровый лист или другие натуральные приправы, залить водой, довести до кипения и отваривать в течение получаса. Важно знать, что при приготовлении холодную воду доливать нельзя.

Также каша из чечевицы для похудения исключает добавление масла.

Рецепты приготовления чечевицы для похудения включают в себя и салаты. Например, можно нарезать отваренные морковь и свеклу, добавить готовую чечевицу вместе с листьями салата.

Для заправки хорошо использовать смесь оливкового масла и лимонного сока. Разнообразить вкус можно кедровыми орешками либо семенами подсолнуха.

Все рецепты из чечевицы для похудения основываются на тщательной тепловой обработке. Варить чечевицу необходимо 20-30 минут, тогда она будет рассыпчатой и не будет склеиваться.

А вот недоваренные бобовые могут принести вред организму.

Перед тем как готовить чечевицу для похудения, необходимо знать и противопоказания. Несмотря на всю пользу, рекомендована она для употребления не всем.

Блюдами из чечевицы не следует увлекаться людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, а также тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чечевица противопоказана при заболеваниях поджелудочной железы, мочекаменной болезни, атеросклерозе.

С осторожностью следует употреблять чечевицу при беременности.

В питании всегда важно уделять вниманию качеству продуктов. При выборе следует оценить яркость, гладкость поверхности бобов. Если они тусклые и сморщенные, то, скорее всего, хранились долгое время и в неподходящих условиях.

Также в упаковке не должно быть никакого мусора и посторонних добавок. От некачественной покупки лучше отказаться.

Варианты диет

На жесткой диете из чечевицы можно сбросить около 4 кг за неделю. Она предполагает употребление только чечевичной каши, разрешается вечером выпить стакан нежирного кефира.

Несмотря на пользу чечевицы, такое питание может стать стрессом для организма и придерживаться его более 4-5 дней не рекомендуется.

Более приятным способом сбросить вес будет более разнообразная диета, при которой употребление продуктов с невысокой калорийностью сочетается с одним приемом блюд из чечевицы в день. Таким образом, можно позволить себе овощи, фрукты, нежирные кисломолочные продукты и мясо, добавив в рацион кашу или суп из чечевицы.

Отзывы о чечевице

Отзывы о чечевице для похудения подтверждают ее эффективность. Большим плюсом является то, что наряду с полученным чувством насыщения отсутствует тяжесть в желудке. Следовательно, вместо переедания можно получить заряд бодрости и активно провести день.

Кроме того, чечевица расходуется весьма экономно и упаковки в 450 г может хватить надолго.

Резюмируя, можно отметить, что чечевица – продукт, который должен регулярно появляться на каждом столе, ведь благодаря своему составу добавит организму здоровья, а насыщенный, богатый вкус привнесет разнообразие в привычное меню.

О admin

x

Check Also

Какие симптомы скарлатины у детей

Скарлатина может передаваться различными путями: воздушно-капельным, контактным и пищевым. Наиболее часто между детьми она передается первым способом. Симптомы скарлатины у детей могут проявиться уже спустя несколько часов после контакта с ...

Хофитол при беременности: инструкция, применение, противопоказания, аналоги

Во время беременности женщина получает много препаратов, иногда даже с профилактической целью. Зачастую заболевание легче предугадать, чем лечить. Поэтому доктор может вам назначить растительный препарат в отсутствие каких-либо проявлений болезни. ...

Ощущения при беременности движения внутри организма

Неприятные признаки беременности и комфорт малыша внутри мамочки В жизни каждой женщины известие о беременности является одной из самых счастливых моментов в жизни. Беременность и будущее материнство кардинально меняют женщину. ...

Транссексуалы кто они психология любовь

Транссексуал – диагноз или приговор? Транссексуализм – это специфические изменения в поведении, связанные с желанием изменить способ жизни на абсолютно противоположное состояние. Возникает уверенность, что человек рожден не в своём ...

Какой планшет выбрать для ребенка

Компьютерная техника с течением времени меняет наш привычный образ жизни. Вот и обычные детские игрушки постепенно заменяются модными девайсами. Планшетный компьютер один из них. И вот уже каждый второй родитель ...

Какую обувь следует носить без носков, рекомендации

Какую обувь следует носить без носков Босоножки – обувь, которую носят на босые ноги, это даже в названии отражено. Верно, всё так. Но есть и другие модели, которые тоже не ...

Как выбрать духи: несколько советов как найти свой аромат

Выбираем свой парфюм Вы забудете, во что была одета женщина, но запах её духов надолго останется в вашей памяти, — говаривал законодатель мод Кристиан Диор. А парфюмеры не зря называют ...

Когда появляются антитела во время беременности? Как не допустить?

Кроме того, у женщины начинает снижаться иммунитет, и она может болеть различными инфекционными заболеваниями, и многие из них могут нанести вред не только здоровью будущей мамы, но и ее еще ...

Холодный фарфор своими руками

Если вы хотите сделать человеку эксклюзивный и приятный подарок, сделайте украшения своими руками – используя технику холодного фарфора. В этой статье попробуем кратко рассказать о том, как приготовить холодный фарфор, ...

Гороскоп для женщины Скорпион на год зодиак

Гороскоп на год – Скорпион женщина Гороскоп на год расскажет, чего ждать от судьбы женщине Скорпиону, чего стоит избегать, а какие действия предпринимать. Также астропрогноз поведает представителям знака о том, ...

Как можно аппетитно украсить салат

Искусство украшения пищи Чтобы праздничный стол смотрелся привлекательно, будет совсем не достаточно того, чтобы на нём была красивая скатерть и дорогая посуда. Главное — это уметь красиво и аппетитно украшать ...

Детская ревность

Очень часто, когда родители находятся в счастливом ожидании второго малыша, они слышат вопросы от окружающих, не боятся ли они того, что их старший ребенок начнет ревновать. Конечно, любая мама поначалу ...

Можно ли годовалому ребенку омлет

Омлет – это полезное питательное блюдо, содержащее необходимый белок и другие важные вещества, необходимые для нормального роста и развития детского организма. При регулярном употреблении этого блюда укрепляется иммунная система и ...

Как быстро сделать малосольные огурцы

Как быстро сделать малосольные огурцы Малосольные огурцы – вполне заслуженно является одной из самых популярных заготовок среди закусок. Вкусные, хрустящие, в меру солёные огурчики всегда занимают почётное место на столе, ...

При каких болезнях детям назначают Эреспал сироп? Какое побочное действие?

При хронических или острых формах заболевания врач может назначить Эреспал (сироп для детей). Данный препарат выпускают и в таблетках, но их применение возможно только после 14-ти лет. Эреспал обладает антибронхоконстрикторным ...

Baby-led weaning: как научить ребенка есть самостоятельно

Когда-то давно, когда я была мамой всего лишь одного свежеиспеченного младенца, меня очень пугала тема прикорма. Краем уха я слышала, что прикорм надо вводить по какой-то особой схеме ВОЗ — ...

Бал Золушек и Принцев

В одном из районов Москвы все стены и столбы обклеены объявлениями, приглашающими на некий вечер знакомств. «Бал Золушек и Принцев!» — гласит его анонс. Далее более мелким шрифтом в объявлении ...

Банковская карта: полезные опции, о которых вы не знали

Мне нравится не отсчитывать деньги и не ждать сдачу на кассе, не бояться потерять кошелек со свежеполученной зарплатой, следить за балансом средств в мобильном приложении и пользоваться бонусами — это ...

Баллада о росте метр семьдесят семь

Еще в средних классах я стояла на физкультуре в середине строя. Но к выпускному внезапно (с другой стороны, что тут может быть внезапного с таким рослым папой) вытянулась до метра ...

Банкоовощи и стеклофрукты: выбираем и пробуем

Мне очень нравится идея педприкорма, но сломавшийся блендер вкупе с безуспешными попытками найти нормальные овощи и фрукты в январе привели-таки к полкам с готовыми пюре. Рекомендуемые производителями сроки введения прикормов ...

Банановое печенье

Иногда по воскресным дням, особенно если они выпадали на пост или праздник, мы с мамой пекли банановое печенье. Сахар, корица, несколько спелых бананов – таких спелых, что лопалась шкурка – ...

Личный опыт: как выбрать корректирующее бельё

Моделирующее бельё для вашей идеальной фигуры Здравствуйте, уважаемые читатели! Недавно я присмотрела себе в магазине красивое платье. Несмотря на то, что я обладаю нормальным телосложением без особых недостатков, обновка смотрелась ...

Ваши вредные привычки

У вас есть какие-нибудь вредные привычки? Откуда они? В основе вредной привычки лежит эмоциональная составляющая. Это и неуверенность в себе, и подражание авторитету, и привлечение внимания, и недополучение любви и ...

Сад и огород: как правильно выращивать хризантемы

Выращивание хризантем: сортовое разнообразие хризантем, особенности посадки и выращивания, как ухаживать за цветами Хризантемы относятся к роду многолетников, входящих в семейство сложноцветных. Родина цветов находится на Северо-Востоке Европы и в ...

Рейтинг@Mail.ru