Главная 24 Здоровье 24 Не вся пища идиентично полезна

Не вся пища идиентично полезна

Не вся пища идиентично полезна
С неких пор, выбирая продукты в магазине, мы начали внимательнее учить этикетки с составом. Если московскую колоритную наклейку «Не содержит ГМО» видно издалека (кстати, многие покупатели выбирают продукты конкретно с этой маркировкой), то надпись «Содержит ГМО» вы не увидите нигде и никогда.

О вероятности содержания генно-модифицированных ингредиентов в продукте можно догадываться только по косвенным признакам. К примеру, если на маркировке стоит отметка, что продукт произведен в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс либо картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ-компоненты.

Вообщем, большая часть товаров, в базе которых находится соя, произведенная за пределами Рф, также возможно окажутся трансгенными. Если на этикетке стоит гордая надпись «растительный белок», это, вероятнее всего, соя, почти всегда – генно-модифицированная.

Нередко ГМО могут прятаться за индексами E. Это сначала соевый лецитин либо лецитин E 322 – связывает воду и жиры совместно и употребляется как жировой элемент в молочных консистенциях, печеньях, шоколаде. Рибофлавин (B2), по другому узнаваемый как E 101 и E 101A, может быть произведен из ГМмикроорганизмов. Он добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания. Карамель (E 150) и ксантан (E 415) также могут быть произведены из ГМ-зерна.
Вот поэтому не так давно депутаты Мосгордумы поддержали законопроект, запрещающий внедрение ГМО в детском питании.

Как сказала председатель Комиссии МГД по здравоохранению и охране публичного здоровья Людмила Стебенкова (фракция «ЕДИНАЯ РОССИЯ»), в Мосгордуму поступил на отзыв проект федерального закона «О внесении конфигураций в статью 15 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части запрета на внедрение генно-инженерномодифицированных организмов в продуктах детского питания».

– У Москвы есть совсем точная концепция по поводу трансгенных товаров, – напомнила она журналистам. – Мы считаем, что до того времени пока последствия их воздействия на организм человека не будут исследованы, население само должно выбирать – брать такие продукты либо не брать. Хотя могу сказать, что уже есть экспериментальные данные, которые проявили негативное воздействие ГМО как на репродуктивную систему животных, так и на другие системы. Так что предложенный проект федерального закона о запрете использования генно-модифицированных товаров в детском питании мы поддерживаем стопроцентно.

На сей день такового запрета не существует. Закон о правах потребителей гласит только о том, что если в продукте содержится более 0,9% ГМО, тогда его необходимо маркировать.
Но пока никто не лицезрел в магазинах товаров с надписью «Содержит ГМО». Хотя в неких продуктах норма в 0,9% превышена в 5 раз.

По данным НИИ педиатрии, в Рф сейчас 70 процентов малышей находятся на искусственном вскармливании. Это означает, что здоровье многих русских малышей находится в зависимости от того, как высококачественной будет эта «искусственная» пища.

Особенное беспокойство вызывают продукты детского питания, в состав которых входят соевые ингредиенты.

Сейчас соевые масла и соевая мука употребляются в большинстве детских молочных консистенций, в продуктах на базе злаков, мясных и рыбных консервах. Меж тем аллергия на на генном уровне измененную сою может вызвать приобретенные заболевания: экзему, синдром раздраженного кишечного тракта, трудности пищеварения, приобретенную вялость, мигрени и неврологические трудности.

В Русской Федерации на сегодня уже действует ряд ограничений на внедрение ГМО в детском питании. В 2006 году депутатами Мосгордумы были приняты конфигурации в Закон «О продовольственной безопасности городка Москвы», касающиеся запрета использования средств бюджета столицы, в том числе предоставляемых в виде кредитов, для закупки и производства продовольствия, содержащего ГМО.

Надлежащие запреты прописаны в неких технических регламентах, но эти ограничения пока не могут окутать весь диапазон реализуемой продукции, созданной для малышей грудного и младшего дошкольного возраста. Не считая того, большая толика рынка детского питания приходится на продукцию зарубежных компаний-производителей, уже не раз уличенных в использовании ГМО в выпускаемом детском питании, невзирая на официальное декларирование отказа от их использования.

Если обратиться к мировому опыту, то в странах Евросоюза запрещено создание и ввоз на местность детского питания, содержащего ГМО.

– Сейчас в таких странах, как Швейцария, Израиль, стопроцентно запрещена реализация генно-модифицированных товаров, – объяснила депутат Стебенкова корреспонденту «Вечерки». – Но, к величавому огорчению, в Рф – не знаю уж под действием каких причин, может – тех же коррупционногенных, о которых сейчас настолько не мало говорится, – открывают ворота всем этим продуктам. Пора возвратиться к тем нормам, которые были в нашем законодательстве ранее: другими словами никаких норм в процентах, ГМО в продуктах или есть, или нет. Тогда бы наша страна оказалась впереди евро общества, которое к этому только стремится. Да и там достигнуть этого пока не дает трансгенное лобби.

Не знаю, какая будет судьба у этого федерального закона в Гос думе. Предполагаю, что сложная. Но, может быть, смилостивятся и пропустят поправку, которая воспретит трансгенное питание хотя бы для малышей.

Кстати какие продукты содержат ГМО и как это выяснить? Время от времени на этикетках наименования добавок указываются только словами, в каких также необходимо уметь ориентироваться.

СОЕВОЕ МАСЛО: употребляется в соусах, пастах, пирожных и отлично прожаренной еде в форме жира, чтоб придать экстравкус и качество.

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО Либо РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ: в большинстве случаев содержатся в печенье, зажаренной «намертво» еде типа чипсов.

МАЛЬТОДЕКСТРИН: вид крахмала, который действует как «основной агент», употребляется в детском питании, порошковых супах и порошковых десертах.

ГЛЮКОЗА Либо ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП: сахар, который может быть произведен из кукурузного крахмала, употребляется как подсластитель. Содержится в напитках, десертах и еде резвого изготовления.

ДЕКСТРОЗА: подобно глюкозе она может быть произведена из кукурузного крахмала. Употребляется в пирожных, чипсах и печенье для заслуги кофейного цвета. Также употребляется как подсластитель в высокоэнергетических спортивных напитках.

АСПАРТАМ, АСПАСВИТ, АСПАМИКС: подсластитель, который может быть произведен с помощью ГМ-бактерии, ограничен к применению в ряде государств, сообщается, что он имеет массу приреканий, связанных приемущественно с синдромом утраты сознания, со стороны потребителей в США. Аспартам содержится в газированной воде, диетических газированных напитках, жвачке, кетчупах и пр.

Ира Позднякова

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Аевит: польза должна быть дозированнойraquo

Практически каждый витаминный комплекс обладает выраженными иммуномодулирующими свойствами. С их помощью организм получает необходимые макро- и микроэлементы, усиливающие сопротивляемость различным инфекционным и прочим заболеваниям. При этом бесконтрольное использование биологически активных ...

Легенды о наркозе

Многие люди отрешаются лечь на операционный стол из-за боязни наркоза. Обусловлены ли эти опаски? Наш эксперт – врач-анестезиолог филиала № 6 Центрального военного клинического лазарета № 3 им. А.?А. Вишневского ...

Андрофобия. Все ли мужчины абсолютное зло?

Какими только фобиями не обзавелся современный человек! Боязнь закрытого и открытого пространства, высоты и глубины, пауков, змей собак, болезней, отношений, социума, продуктов питания… список можно продолжать до бесконечности. Но панический ...

Отрицание отрицания

В психологии есть такие понятия как защиты и копинг-стратегии (совладающее поведение). Очень полезные штуки в жизни каждого гражданина. И очень небезопасные при их неверном применении! Одна из самых обычных и ...

Возраст сексу не помеха

О каком-таком сексе после 60-ти может идти речь – произнесут наши старые посетители-мужчины. Для секса в этом возрасте нужно быть олигархом, иметь тугой бумажник, чтоб окружали юные подружки. Либо хотя ...

Усилители слуха: обзор и сравнение моделей

Человек получает информацию об окружающей среде одним из пяти чувств. Что может быть хуже потери слуха? Разве что только потеря зрения. Все мы растем, развиваемся и стареем. Нам не хочется этого ...

Как лечить печень после алкоголя?

Большую опасность для человеческого организма представляет алкоголь. Каждый человек еще с ранних лет знает об этом. И даже несмотря на все познания, многие из нас употребляют алкогольные напитки. Даже небольшое ...

Повреждения головы

Содержание: Повреждения мягких тканей головы Закрытые повреждения головного мозга Признаки сотрясения головного мозга Ушиб головного мозга Сдавление головного мозга Первая помощь при закрытых повреждениях головного мозга Повреждения головы встречаются довольно часто ...

Как правильно делать депиляцию в домашних условиях

Французское слово «эпиляция» переводится как «удалять волосы» искусственным методом. Такой способ применяют в салонах красоты специальными устройствами. Срок действия дольше, чем другой способ — депиляция. Этот метод подразумевает удаление верхних волос ...

Какие признаки заболевания печени

Печень – один из ключевых органов человека. Своевременное обнаружение признаков заболевания печени играет решающую роль в жизни человека. По той причине, что она отвечает за продукцию желчных кислот, которые позволяют ...

Рецепт стройности по половому признаку

Сейчас я желаю Вам поведать об особенностях сжигания жира у парней и дам. Чуть раньше меня заинтриговал один факт — при иных равных критериях мужчины худеют резвее, чем дамы, т.е. ...

Признаки и распознавание вывихов

Содержание: Нарушение функции сустава Вывихи в плечевом суставе Вывих большого пальца руки Вывихи в тазобедренном суставе Больные с вывихами обычно жалуются на боли в области пострадавшего сустава и внезапное нарушение ...

Памятка по оказанию первой помощи при травмах

1. Ссадины и царапины смазать йодной настойкой. 2. При ранениях накапать немного йодной настойки на рану, покрыть стерильным материалом из индивидуального асептического пакета и забинтовать. 3. При небольших кровотечениях обработать, ...

Вред электронного кальяна

Вред электронного кальяна часто замалчивается Вред электронного кальяна часто замалчивается, так как самим производителям оказывается выгодно ставить в первую очередь преимущества, в сравнение с обыкновенными устройствами. Исследования последних лет показывают, ...

Лечение гепатита B

Среди всех заболеваний печени, которые носят вирусный характер, наиболее часто встречается вирусный гепатит B. Лечение гепатита B должно быть незамедлительным, под присмотром доктора. Самым правильным решением данной проблемы является применение ...

Признаки заболевания печени у мужчин

Болезнями печени болеют все, в независимости от социального статуса и пола, но все, же чаще им подвергаются именно мужчины. Заболевания печени очень опасны и могут привести к летальному исходу, но ...

Медцентр Полинар: в Украине введена в действие открытая программа реабилитации наркозависимых пациентов

Программа помощи наркоманам, разработанная медицинским центром &Полинар& по аналогии с действующими лечебными стандартами, внедренными в США и европейских странах, начала функционировать в Украине. Новый подход заключается в том, что после ...

Переломы ключицы

Переломы ключицы встречаются довольно часто, особенно у детей и подростков. Они возникают либо от прямой травмы и (например, от удара при падении вперед), либо от непрямой (падение на вытянутую руку). ...

Как проводить диагностику цирроза печени

Очень коварным заболеванием является цирроз печени. На начальном этапе развития цирроз может никак не проявлять себя. И только на этапе обострения, перехода в тяжелую форму возникнут проявления. Все это время ...

Как избавиться от грибка ногтей на ногах

Заметив, что с ногтями ног непорядок, появились потемнения, многие начинают думать о том, как они будут выглядеть на пляже, переживать по поводу того, что летом невозможно будет надеть обувь с ...

Алкогольный гепатит

Алкогольный гепатит – страшное название, которое себя полностью оправдывает. Это название говорит о причине тяжёлого заболевания, во многих случаях с летальным исходом. Медикаментозные меры на ранних стадиях, дают хорошую возможность ...

Какие продукты вредят печени

Печень – это один из главных органов жизнедеятельности человеческого организма. Она имеет свойство быстро восстанавливаться, но также существуют сильные факторы воздействия на этот орган, которые замедляют восстановительный процесс. В основном наша ...

Вывих и переломы

Среди разнообразных травм, с которыми приходится сталкиваться медицинскому работнику, значительное место занимают различные, иногда весьма опасные повреждения костей и суставов в виде вывихов и переломов Поэтому на описании этих повреждений ...

Доктор Срочноraquo

&Защита у меня тяжёлая, — Сергей Пашнин надевает в предоперационной броский рыжеватый фартук и обворачивает вокруг себя полотно плотной свинцовой ткани. — Весит всё это добро 20 кг, но без ...

Рейтинг@Mail.ru