Витамин В5

Витамин В5

Витамин В5

Ещё одно название, под которым известен витамин В5 – пантотеновая кислота. Пантотенат кальция – кальциевая соль пантотеновой кислоты, также считается этим витамином.

Пантотеновая кислота является одним из представителей водорастворимых витаминов группы B.

Открытие витамина В5 произошло в 1933 году. Автором открытия стал Роджер Уильямс. Название «пантотеновая кислота» вещество получило благодаря греческому слову pantoten, что означает – «повсюду». Ведь, как оказалось, витамин В5 принимает участие в огромном количестве протекающих в организме биохимических реакций, входит в состав всех живых тканей (обычно в связанном виде), участвует в синтезе более чем 80 ферментов и гормонов. С другой стороны, этот витамин содержится во многих продуктах питания, что позволяет регулярно получать его в необходимых количествах.

В 1939 году удалось выделить чистый витамин В5 из печени млекопитающих. А в 1940 году была точно установлена формула пантотеновой кислоты: C9H1705N, а также произведён её искусственный синтез (в виде кальциевой соли).

Свободная пантотеновая кислота представляет собою тягучую, маслянистую жидкость, имеющую желтоватый цвет. Вещество хорошо растворяется в воде и уксусной кислоте. В спирте растворяется плохо, в жирах не растворяется. Пантотенаты кальция и натрия легко кристаллизуются.

В медицине как источник витамина В5 используется пантотенат кальция. Это белый кристаллический порошок, не имеющий запаха, с ярко выраженным горьким вкусом.

Необходимый для жизнедеятельности витамин В5, пантотеновую кислоту, человек получает с пищей. Небольшое его количество может синтезироваться некоторыми микроорганизмами, находящимися в кишечнике человека.

Витамин В5 разрушается под действием кислот и высоких температур.

Основная задача пантотеновой кислоты – участие в процессе производства энергии внутри клетки.

Витамин В5 входит в состав большого числа коферментов, что объясняет огромное биологическое значение и необходимость этого вещества для живых организмов вообще и для человека в частности. В биохимических процессах пантотеновая кислота принимает участие в виде коэнзима A. Он входит в состав ферментов, участвующих в окислительных процессах и в процессах переноса кислотных остатков (ацетилирования). Коэнзим А часто называют универсальным «дирижером» обменных процессов, так как это вещество принимает участие в регулировании белкового, углеводного, жирового обмена, а также регулирует обмен жирных кислот, аминокислот, холестерина, гемоглобина, ацетилхолина, гистамина.

Кроме того, витамин В5 необходим в процессе образования гормонов надпочечников – глюкокортикоидов. Поэтому пантотеновая кислота так важна для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, артритов, колитов, аллергии.

Одним из свойств этого вещества является способность подавлять биосинтез липопротеинов низкой плотности – «плохого» холестерина. Кроме того, витамин В5 инициирует процесс выделения жиров жировыми клетками, чем очень способствует разрушению жировых отложений.

Пантотеновая кислота необходима для образования клеток кожи, слизистых оболочек. Способствует поддержанию нормальной пигментации волос и играет немаловажную роль для предотвращения появления ранних морщин.

Пантотеновая кислота содержится в самых разных продуктах натурального происхождения. При здоровом сбалансированном питании человек полностью получает необходимое количество пантотеновой кислоты.

10-20 лет назад дефицит витамина В5 как таковой не встречался. Однако в последнее десятилетие, в связи с увлечением людей консервированными продуктами и «фастфудом», дефицит витамина В5 стал проявляться всё чаще. Дело в том, что вещество разрушается при длительной тепловой обработке и при действии кислот, которые выступают в роли консервантов. В консервированных, варёных, жареных, печёных и копчёных продуктах большая часть пантотеновой кислоты не сохраняется.

Отвечая на вопрос, где содержится витамин В5, можно выделить несколько «чемпионов» по содержанию этого важного вещества. Лучшими источниками пантотеновой кислоты являются:

  • пивные и пекарские дрожжи;
  • сырой яичный желток;
  • кисломолочные продукты;
  • почки, печень;
  • каши из недроблёных круп;
  • все виды листового салата и листовой капусты;
  • арахис;
  • овсяные хлопья;
  • хлеб с отрубями.

Достаточно большое количество витамина В5 содержится в орехах, в рыбе и мясе птицы, особенно, в тёмном мясе индейки.

Суточная потребность в витамине В5 для взрослого человека составляет 5-10 мг в сутки. Дети в зависимости от возраста должны потреблять от 2 до 5 мг пантотеновой кислоты ежедневно.

При беременности и кормлении ребёнка грудью, при больших умственных и физических нагрузках потребности в пантотеновой кислоте возрастают и могут достигать 20-25 мг.

Витамин В5

Пантотеновая недостаточность может дать о себе знать общим ухудшение самочувствия, слабостью, тошнотой, бессонницей, вялостью, депрессией, появлением трещин в углах рта и на стопах, угревой сыпью, потускнением и выпадением волос, ухудшением зрения и ослаблением памяти.

Витамин В5 назначается в виде пантотената кальция. Его принимают внутрь, местно (при кожных заболеваниях), в виде внутримышечных и внутривенных инъекций.

Показаниями к применению препарата являются сенная лихорадка, аллергический дерматит, ожоги, трофические язвы, бронхиальная астма, катары верхних дыхательных путей, бронхиты, снижение тонуса кишечника, абстинентный синдром, недостаточность кровообращения.

Иногда врачи назначают пантотенат кальция для нейтрализации побочных действий некоторых препаратов. Установлено, что пантотеновая кислота уменьшает токсичность мышьяка и лекарств, используемых при лечении туберкулёза, в то же время, витамин В5 повышает эффективность сердечных гликозидов.

В спорте пантотеновая кислота применяется как препарат, стимулирующий рост мышечной массы. Пантотенат кальция усиливает выработку гемоглобина и гормонов, в том числе и стероидных, улучшает работу печени, активизирует процессы освобождения от токсических веществ. Кроме того, витамин В5 способствует повышению производства организмом ацетилхолина, что играет важную роль для увеличения силы мышечного сокращения. В целом, в спорте пантотеновая кислота применяется как препарат, позволяющий организму работать наиболее экономично, а также как эффективное антистрессовое средство.

Витамин В5

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Витамин В5

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Витамин В5

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Простые и изысканные салаты с консервированными ананасами: пошаговые рецепты с фото

Как приготовить вкусный салат с консервированными ананасами Консервированный ананас, несмотря на свою экзотичность, на кухне универсален. Он прекрасно сочетается с другими фруктами, а также рыбой, мясом, сыром и овощами.

Диетические салаты из курицы

Диетические салаты из курицы Правильное питание это основа красоты и здоровья. Те, у кого возникает проблема с лишним весом, сталкиваются с таким понятием, как «диетическое питание». Ничего сложного.

Куриная грудка с ананасами в духовке — сногсшибательный вид и вкус

Шикарная куриная грудка с ананасами — запечём её в духовке, и успех обеспечен! Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня в нашем меню – всеобщий любимец! Конечно, как может не понравиться куриная грудка с ананасами, в духовке запечённая – сочная, румяная, словно золочёная? : ) Да у неё просто нет шансов остаться незамеченной! Желающих набежит столько, что хорошо, если вам хотя бы одна порция останется! : ) И это блюдо ни в коем случае не помешает вам убирать лишние килограммы и поддерживать себя в хорошей форме.

Салат с консервированными ананас куриная грудка яйцо

Салат с консервированными ананас куриная грудка яйцо. Салат с ананасом, куриной грудкой и кукурузой слоями. Рецепт с фото пошагово. Процесс приготовления салата с ананасом и куриной грудкой этим вариантом.

Рецепт куриная грудка с ананасами в духовке

Рецепт куриная грудка с ананасами в духовке Куриная грудка с ананасами. Куриная грудка с ананасами — это интересное, пикантное и очень вкусное блюдо. Бытует мнение, что куриное мясо и сладкие ананасы — ингредиенты не сочетаемые между собой.

Салат с ананасами и куриным филе — нежная и такая разнообразная закуска: рецепт с фото и видео

Салат с ананасами и куриным филе Салат с ананасами и куриным филе станет хорошим дополнением любого праздничного стола. Обычно, ананас используют в консервированной форме, но по желанию можно добавлять и свежий фрукт.

Ананас с курицей — популярные записи

Ананас с курицей Доброе утро всем. Вчера приготовила салат "Тиффани".Правда не знаю почему он така назв=ывается. Может кто-нибудь знает? Хочу поделиться рецептом.

ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕВОЧЕК

ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕВОЧЕК . ))) 5 самых безопасных диет для похудения. Существует большое количество диет, обещающих подарить вам стройный силуэт, но зачастую предлагаемые жесткие условия, наносят организму только вред, не принося желаемого результата.

Салат с ананасом и куриной грудкой — 7 рецептов приготовления

Салат с ананасом и куриной грудкой — 7 рецептов приготовления Экзотический салат с ананасом и куриной грудкой – отличная закуска для праздничного стола.

1NNC, Новости России

Ананасово-куриная диета Сорос считает криптовалюты ненадежным вложением средств /ТАСС/. Американский миллиардер Джордж Сорос предполагает, что вкладывать средства в криптовалюты нецелесообразно и они в реальное время.

Ананас — вкусный и полезный фрукт

Ананасовая диета Ананас - вкусный и полезный фрукт. Худеем с помощью ананаса Ананас - экзотический фрукт, который поставляют в нашу страну в основном из Китая, Индии, Таиланда и Филиппин.

Саша маша

Ананасовая диета У Коли было 8 друзей, а у Лены – 6. Сколько друзей у них будет, когда они поженятся? Даже шестилетний ребенок легко справится с этой задачкой, суммировав тех и этих.

Что происходит с телом, когда вы едите ананас?

Что происходит с телом, когда вы едите ананас? Одна из красивейших актрис XX столетия Софи Лорен утверждает, что именно ананас помог ей сохранить красоту и продлить молодость.

Полезные свойства ананаса

Полезные свойства ананаса. Ананасовая диета Ананас - это не только вкусный фрукт, он имеет очень ценные полезные свойства. Калорийность ананаса – всего 46 ккал. На 85% он состоит из воды, содержит большое количество сахарозы и пищевых волокон.

Витамины у ананасов

Витамины у ананасов Содержащиеся ананасе биологически активные вещества наделяют его поистине уникальными целебными свойствами Вопервых, он стимулирует пищеварение, повышая ферментативную активность желудочного сока, поэтому при обильных приемах пищи рекомендуется выпивать стакан ананасового сока или съедать ломтик свежего ананаса.

Что происходит с телом, когда ты ешь ананас? (Тропический фрукт, который по-настоящему творит чудеса)

Что происходит с телом, когда ты ешь ананас? Одна из красивейших актрис XX столетия Софи Лорен утверждает, что именно ананас помог ей сохранить красоту и продлить молодость.

Леонид Вячеславович Куравлев: биография, личная жизнь, жена, дети, фото

Биография Леонида Куравлева: личная жизнь, жена, дети, трагедия в семье Биография Куравлёва Леонида Вячеславовича – словно иллюстрация тезиса «от судьбы не уйдёшь», а личная жизнь – доказательство существования вечной любви.

Тренер по продвижению киноактеров

Тренер по продвижению киноактеров Олеся грибок – актриса кино, автор книги «Ты – Суперагент. Менеджмент и продвижение киноактера», автор воркшопа «Продвижение киноактера», ведущий специалист по продвижению актеров в Школе драмы Германа Сидакова.

Energy Diet Smart — Магазин — Официальный интернет-магазин NL International

Energy Diet Smart «Солянка» Шедевр русской кухни – настоящая солянка с аппетитными копченостями, солеными огурчиками, соком лимона и пряными специями подарит яркий вкус всем любителям первых блюд.

Яркая личность

ТОП 10 лучших статей российской прессы за Июль 10, 2015 Автор: Светланf ВЫСОЦКАЯ. Elle В июле Аня ЧИПОВСКАЯ появится на большом экране в лирической комедии «Гороскоп на удачу». О магии в ее собственной жизни, женской дружбе, моде и идеальных римских каникулах актриса рассказала Светлане ВЫСОЦКОЙ Ане Чиповской семнадцать.

Lande Project

Актерская диета авторские методики Антона Ланде тренеров РФ, профессионально исполните свои первые роли и пройдите кастинг в кино и рекламу актерским тренером РФ и получите эксклюзивную скидку 20% на участие в программе сниматься на ТВ и в рекламе, то этот курс для Вас! для старта карьеры в кино и шоу-бизнесе? Система актерского существования Lande Project раскроет в каждом способность к достижению наивысших результатов в актерской профессии.

Константин Кулешов

Константин Кулешов. Королева Анна Анна понимающе кивала. Позже расскажет, что в начале девяностых тоже переживала непростой период: «Сапожнику было порой нечем заплатить за новые набойки на туфли». Именно безденежье послужило причиной развода с мужем, однокурсником по Ярославскому театральному училищу Александром Самохиным.

Diet Stars

Актерская диета помогна на много хора да отслабнат! 100% НАТУРАЛЕН БЕЗ СТРАНИЧНИ ЕФЕКТИ ЛЕСЕН ЗА УПОТРЕБА РЕЗУЛТАТ СЛЕД 7 ДНИ СЪДЪРЖА ХЛОРОГЕННА КИСЕЛИНА Хлорогенната киселина е един от най-мощните антиоксиданти и това е най-ценният компонент в продукта.

Блог Нади Метельской

Как похудеть на 20кг за 1 месяц Опубликовано 20.09.2017, 19:51 | Автор: nadia Привет, с вами снова Надя! Хочу поделиться с вами своей маленькой победой над комплексами и лишним весом.

Рейтинг@Mail.ru