Главная 24 Пчелы 24 Как растопить засахаренный мёд, Растапливаем правильно

Как растопить засахаренный мёд, Растапливаем правильно

Как правильно растопить мёд?

Существует мнение, что нельзя растапливать мед — так как это приводит к потере всех его полезных свойств. Но специалисты по меду и опытные пчеловоды уверены, что такие опасения являются излишними. Здесь мы расскажем вам как правильно растопить мед. Чтобы сохранить все полезные свойства натурального меда надо придерживаться определенных условий.

Как растопить мёд, и не потерять при этом все его полезные свойства?

Начать следует с того, что кристаллизация меда является вполне естественным процессом. Исключением здесь является мед в сотах — он будет находиться в жидком состоянии многие месяцы, так как пчелы герметично запечатывают свои соты. Таким образом, при кристаллизации мед ни в коем случае не теряет свои полезные свойства. Но если все-таки у вас появилась необходимость растопить его, то для этого нам понадобится:

  • металлическая сеточка (подойдет для чистки кастрюль);
  • стеклянная кружка (можно использовать эмалированную емкость);
  • большая кастрюля.

Емкость или кружку мы наполняем кристаллизованным медом немного выше половины. Затем возьмем кастрюлю, по объему чуть большую, чем кружка, наполним ее водой, ставим на газ и поджигаем горелку. Когда вода в кастрюле начинает парить, мы опускаем на ее дно сеточку, на которую и ставим кружку с медом. При этом сетка необходима только для свободного кругообращения воды под кружкой.

При растапливании засахаренного меда уровень воды должен быть чуть ниже верхнего края кружки (1,5-2 сантиметра). Далее мы убавляем огонь, и примерно через минуту начинаем перемешивать мед ложкой. Помешивания делаем два раза с интервалом через 1 минуту. При этом кружку с медом лучше всего доставать из кастрюли, для того чтобы придать ей устойчивость. После этого мед постоянно помешиваем, большее значение при этом имеет температура меда, которая должна быть не более 50-60 градусов.



Если меду не больше одного года, то для того чтобы растопить его вам понадобится около 10 минут. После этого мед лучше охладить, перелить в банку с плотной железной или пластмассовой крышкой и поставить в сухое и прохладное место.

Следует отметить, что крайне не рекомендуется повторно растапливать засахаренный мед. Желательно поскорее его употребить, иначе он уже не будет таким полезным как раньше.

Как растопить засахаренный мёд, Растапливаем правильно

Если сделать это аккуратно — то особого вреда для меда не будет, а способ этот намного проще, чем описывал автор.

О admin

x

Check Also

Как пчелы делают соты: из чего они их делают, и кто их научил

Как пчелы делают соты Пчелы – уникальные насекомые, которые не только собирают нектар и превращают его в мед. Как пчелы делают соты Труженицы занимаются строительством сот, причем ячейки для трутней, маток и рабочих особей существенно отличаются друг от друга.

Как избавится от соседей

Избавляемся от надоедливых соседских пчел: мирно или в судовом порядке? как избавиться от соседей по коммуналке?парочка 51 и 31 не хотят убирать места общего польз

Мед: польза и вред, калорийность и химический состав меда, противопоказания к употреблению меда, рекомендации по применению меда в народной медицине

Мед: польза и вред Мало найдется людей, которые не любят мед – это лакомство хорошо знакомо и взрослым, и детям. Причем, его употребляют и в натуральном виде, и в качестве добавки к творогу, молочным кашам, выпечке… И кажется, что может быть лучше при простуде, сильном кашле, чем ложечка меда с горячим молоком.

Мед с прополисом: полезные свойства, применение и противопоказания

Мёд на основе прополиса #8212; польза вдвойне! Все ли знают насчет свойств прополисного пчелиного меда? Оказывается, это польза вдвойне! Так чем же он отличается от других сортов и от каких недугов может спасти? Лечебные и полезные свойства меда сегодня известны уже во всем мире.

Чем лечить укус осы, что делать

Укус осы – лечение Наверное, практически каждого человека хотя бы один раз в жизни кусала оса, и практически каждому человеку знакомы неприятные симптомы такого укуса.

Реферат: Гнездо и жизнь пчелиной семьи — Банк рефератов, сочинений, докладов, курсовых и дипломных работ

Гнездо и жизнь пчелиной семьи Гнездо пчелиной семьи Особи пчелиной семьи Как живут пчелы Гнездо пчелиной семьи Пчелы живут в своеобразном жилище — гнезде, состоящем из сотов.

Ульи из пенополистирола своими руками: чертежи, фото, изготовление

Ульи из пенополистирола своими руками Со временем опытные пчеловоды стараются применять новые технологии на своей пасеке. Для этого они выбирают современные чертежи и новые материалы для изготовления ульев.

Декоративные решетки для беседки: преимущества установки, виды, изготовление своими руками

Особенности создания декоративных решеток для беседки: современные способы декорирования построек на загородном участке Чтобы выбрать подходящие варианты таких деталей, узнайте больше о том, какие решетки для беседки пользуются спросом, в чем проявляются их особенности и как можно изготовить их собственноручно.

Эвкалиптовый мед: полезные и лечебные свойства, фото

Лечебные свойства продуктов на букву М Мед для здоровья Мёд очень полезен для здоровья. Мед нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения.

Лозеваль: инструкция, действующее вещество, способ применения, отзывы, состав, купить в Украине, цена

Применение препарата Лозеваль для пчел рецепты с медом Инструкция по применению лекарства для пчел Лозеваль (1 фл.х 10 мл) Лозеваль представляет собой маслянистую жидкость от светло-желтого до оранжевого цвета массовой долей морфолиния ацетата 2,8-3,3 %, горьковатого вкуса со специфическим запахом.

Ульи из пенополистирола, понополиуретана и пенопласта: особенности и отзывы

В помощь пчеловоду 21-го века: ульи из современных материалов Научно-технический прогресс неизбежен, и он уже добрался до наших пасек. Многие ещё сопротивляются, но некоторые пчеловоды уже перешли и успешно эксплуатируют улья из материалов 21 века.

Продолжительность жизни пчел

Продолжительность жизни пчел Пчелиная семья тратит очень много энергии и корма на непрерывное выращивание расплода в течение весенне-летнего периода. В семье все время выводятся молодые пчелы, и количество их в разгар роста семьи достигает двух тысяч в сутки.

Карника — это когда меда больше, чем пчел

Очень мирные и трудолюбивые пчелы Карника Шановні Колеги! Пропонуємо вам познайомитись з Інтернет сайтом нового часопису для бджолярів-практиків. Там на вас чекають: цікава інформація про видання та способи передплати, питання співробітництва, приклади статей та багато іншого.

Турфирмы Тюмени

Турфирмы Тюмени Любава Работаем ради Вашей улыбки (3452) 397807, 704724 625002, г.Тюмень, ул.Елецкая, д.1 Мастерская путешествий Зефир Нестандартный подход к каждому клиенту.

Одежда пчеловода

Одежда пчеловода Куртка пчеловода из натуральной х/б ткани с шляпой-сеткой. Лицевая сетка пристегивается на молнию. 4 кармана (2 на груди, 2 боковых). Эластичные манжеты на рукавах и резинка на поясе.

Как растопить мед в стеклянной банке

Растапливаем мед правильно Засахарившийся мед практически ничем не отличается от сладости в жидком виде, вкусовые качества абсолютно схожи, но жидкий принимать в пищу намного удобнее, чем загустевший.

Азы пчеловодства от Геннадия Степаненко: рекомендации по выводу маток

Советы по выводу маток от Геннадия Степаненко Геннадий Степаненко — один из самых популярных пчеловодов-блоггеров, который постоянно делится своим опытом и знаниями с начинающими и давно практикующими пчеловодами.

Как быстро весной нарастить пчел, сделать отводок и расширить гнездо

Наращивание пчел весной Наращивание и расширение пчелиных семей в весеннее время года — это главное правило для создания сильных и работоспособных насекомых к главному взятку.

Хлопковый мед полезные свойства

Хлопковый мед полезные свойства Местные жители Средней Азии успешно используют хлопок не только как промышленную культуру, но и как целебное средство. Полезные свойства хлопчатника неоценимы, именно поэтому в нашей стране хлопковый продукт набирает популярность.

Как правильно хранить мед в домашних условиях: срок годности и температура

Хранение меда дома Ни для кого не секрет, что пчелиный нектар – это природное лекарство, очень полезное средство для повышения иммунитета и защитных функций организма.

Как пчелы делают мед? Зачем пчелам мед?

Как пчелы делают мед? Зачем пчелам мед? Самым полезным продуктом, который нам дарит природа, является мед - сладкая жидкость сиропообразной консистенции, производимая пчелами.

Пасека на Урале, Свердловский улей Стоячок 12-рамочный

Библиотека пчеловода Свердловский улей "Стоячок" 12-рамочный (Дадана-Блатта) Ульи позволяют в различных климатических условиях развивать мощные семьи, успешно использующие медосбор Ульи стояки дают возможность управлять роением пчел Ульи очень хороши для двухкорпусных технологий содержания пчелосемей Дно, корпус, два магазина, подкрышник, крыша Заказать ульи в Екатеринбурге можно по телефону: Удобны для зимовки пчел в зимовнике для лечения пчел и для проведения подкормок для перевозки пчел Краткие характеристики Ульи изготовлены в соответствии с ГОСТ 20740-75 Ульи стояки состоят из отъемного дна, корпуса, двух магазинных надставок, подкрышника и крыши Корпус ульев вмещает 12 гнездовых рамок 435 х 300 мм, а каждая магазинная надставка ульев 12 полурамок 435 х 145 мм Толщина передней и задней стенок корпуса ульев, магазинных надставок и дна 40 мм, боковых - 30 мм Высота подкрышника ульев 140 мм, подрамочное пространство 45 мм, толщина пола дна - 30 мм Крыша ульев оборудована 4 зарешеченными сеткой вентиляционными щелями и покрыта листом оцинкованного железа Корпус и магазины ульев оборудованы планками для удобства поднятия и переноски (adsbygoogle = window.

Улей купить ульи Санкт-Петербург Москва продажа улей

КУПИТЬ УЛЬИ для ПЧЕЛ, НУКЛЕУС, РАМКИ для УЛЬЕВ, ПЧЕЛОВОДЧЕСКИЙ ИНВЕНТАРЬ в Магазине Пчеловодство в САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ И МОСКВЕ. Купить ульи для пчел и пчеловодческий инвентарь в Санкт-Петербурге.

Инвентарь для пчеловодства — что надо иметь на пасеке

Оборудование и инвентарь для пчеловодства Инвентарь для пчеловодства #8211; это то, что понадобится любому, кто решил заниматься разведением пчел. Что именно необходимо иметь в наличии, работая с насекомыми? Что нужно для их содержания? Какие предметы используются для ухода за пчелами и для сбора меда? Этими вопросами обеспокоены многие, когда только начинают делать первые шаги в таком увлекательном, но многотрудном деле как пчеловодство.

Рейтинг@Mail.ru