Главная 24 Магия 24 Как пить текилу и чем закусывать: способы употребления и рецепты коктейлей

Как пить текилу и чем закусывать: способы употребления и рецепты коктейлей

Как пить текилу и чем закусывать: способы употребления и рецепты коктейлей

Текила – это национальный напиток мексиканцев, который готовится из перебродившего сока голубой агавы. До недавнего времени в нашей стране текила считалась экзотическим напитком, но со временем она становится все более и более востребованной. В сравнении с другими алкогольными напитками, текила имеет более приятный вкус и намного мягче пьется, крепость сего напитка составляет 38-40 градусов.

Но, к сожалению, не все виды текилы одинаковы по вкусу и качеству. Дешевая и невыдержанная текила содержит всего 50% спирта агавы и 50% спирта, полученного из кукурузы или сахарного тростника. Смешивание разных видов алкоголя значительно снижает качество самого напитка и часто отражается на самочувствии дегустатора. И, такую текилу, каждый уважающий себя мексиканец пить не станет! Поэтому, лучше всего, отдавать предпочтение сортам текилы высшего качества, на этикетке которых указано 100% de agava.

Как пить текилу и чем закусывать: способы употребления и рецепты коктейлей

Настоящие ценители пьют текилу маленькими глоточками в чистом виде, не смешивая ни с чем, не запивая и не закусывая. Это классический способ ее употребления, который дает возможность насладиться оригинальным жгучим вкусом. Подается текила в кальбито – маленьких узких рюмочках, клиновидной формы. Подавать ее нужно не охлажденной, комнатной температуры. Существует еще множество других способов ее употребления, в том числе и в виде коктейлей, которые мы рассмотрим ниже.

Классический способ: лизнул, выпил, куснул. Напиток наливается в рюмку, возле большого пальца с внешней стороны насыпается щепотка соли, а между средним и указательным зажимается четвертинка лимона или лайма. Затем нужно слизать соль, выпить текилу и закусить ее лимоном.

С корицей и апельсином. Техника распития та же, что и с солью, только соль заменяется корицей, а вместо лайма – апельсин. Можно дольку апельсина окунуть в смесь сахара и корицы, такая закуска будет более оригинальной. Такой способ распития придумали в Германии, и больше всего он нравится женщинам.



С апельсином и сахаром. Край рюмки нужно обмакнуть в апельсиновый сок и в сахар, после чего в рюмку наливается текила и залпом выпивается. Можно закусить долькой апельсина.

Текила – довольно крепкий напиток и далеко не все могут наслаждаться ею в чистом виде. Поэтому распитие текилы очень популярно в виде коктейлей, особенно среди женской половины общества. Благодаря своему оригинальному вкусу текила отлично сочетается со многими напитками.

  1. Коктейль Бандерита. Этот оригинальны способ питья текилы придумали мексиканцы, бандера в переводе с испанского означает флаг. В испанском флаге три цвета – красный, белый и зеленый, и этот флаг составляется из трех напитков: сангриты, текилы и сока лайма.
  2. Сангрита – мексиканский безалкогольный напиток, кисловато-острый на вкус. Чтобы ее приготовить, нужно смешать 500 мл. томатного сока, сок из одного лайма и апельсина, 10 мл. соевого соуса и несколько капель табаско. Добавить по вкусу соль, перец черный и перец чили.
  3. Итак, наливаем в одну рюмку сангриту, во вторую – текилу, а в третью – сок лайма, можно заменить и лимонным соком. Затем эти напитки выпивают по очереди.
  4. Коктейль Rapido, что в переводе означает быстрый. Другое название этого напитка текила-бум. Это один из самых быстрых способов напиться в стельку и очень популярен среди молодежи в России. Для этого нужно смешать текилу в равных пропорциях со сладкой газированной жидкостью, например, с тоником или спрайтом. После чего накрыть бокал рукой и ударить дном по столу, чтобы его содержимое вспенилось, выпить залпом.
  5. Коктейль Акапулько. Этот напиток сочетает в себе яркий вкус и фруктовый аромат, обладает нежным эффектом опьянения. Для его приготовления нужно смешать по 30 мл. текилы и белого рома, 60 мл. ананасового сока, 30 мл. грейпфрутового сока, 15 мл. кокосового ликера, добавить лед и смешать все ингредиенты миксером. Перелить коктейль в стакан и украсить ломтиком ананаса.
  6. Коктейль Мексиканский ерш. Такой напиток наиболее популярен среди мужчин, которые не бояться экспериментов. Для его приготовления берется большая пивная кружка и рюмка с толстым дном. В кружку наливается 0,33 мл. пива и в него погружается пустая рюмка, так, чтобы она оставалась на плаву. В рюмку наливается текила до тех пор, пока она не утонет в кружке. Пьется такой коктейль залпом. В Америке этот коктейль имеет еще одно название – туман, наверное, благодаря сильно опьяняющему эффекту.
  7. Коктейль Текила санрайз. Это один из самых популярных напитков с текилой, который отличается мягким вкусом и невероятно ярким цветом, похожим на восход солнца. Для его приготовления нужно заполнить льдом высокий стакан, добавить 50 мл. текилы, 150 мл. апельсинового сока и 10 мл. гренадина. Содержимое стакана перемешать аккуратно ложкой и украсить долькой лимона. Один стакан такого напитка заряжает энергий на весь день!
  8. Коктейль Маргарита. Это один из самых известных напитков во всем мире. Для его приготовления нужно смешать в шейкере по 100 мл. текилы и сока лимона, 50 мл. апельсинового ликера и лед. По краю бокала сделать полоску соли, перелить напиток и украсить долькой лайма.



Традиционно считается, что текилу принято закусывать лимоном и солью. На самом деле с текилой сочетается огромный ассортимент закусок. Причем, это не обязательно должны быть блюда из мексиканской кухни.

Если вы собираетесь выпить только одну рюмку, то ее можно закусить долькой лайма или ломтиком апельсина, посыпав его сахаром и корицей. Так же может подойти ананас или грейпфрут, особенно такой вариант закуски нравится женщинам.

Из холодных закусок подойдет мясная нарезка, шампиньоны, мягкие сыры или оливки. Желательно подавать их с соусами, приправив острыми специями.

У мексиканцев принято закусывать текилу соусом Сальса. Для ее приготовления нужно мелко нарезать помидоры, сыр, черные оливки, лук, чеснок и перец чили. Все ингредиенты смешать в блендере, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и оливковое масло. Подается соус в плошке, которую ставят на большую тарелку, по бокам которой раскладывают тортилии – кукурузные чипсы. Их можно заменить обжаренными кусочками лаваша или просто хлебом.

Еще одно необычное блюдо, которое можно подать к текиле – Гуакамоле. Чтобы его приготовить, необходимо очистить от кожуры и отделить от косточки авокадо, растереть его в пюре, добавить мелко нарезанные помидор, лук, зелень и перец чили. Перемешать, добавить сок лимона, соль и черный перец. Употреблять соус можно с лавашем, хлебом или просто без ничего.

Еще один вариант закуски – Буррито. Готовится очень просто: мелко нарезанное мясо обжариваем, добавляем кукурузу, фасоль, лук, чеснок, специи и перец чили. Полученную смесь заворачиваем в лаваш и закуска готова!

К текиле можно приготовить салат из шампиньонов с креветками. Тонко нарезанные грибы сбрызнуть лимонным соком, добавить мелко нарезанный ананас и отваренные со специями креветки. Для заправки смешиваем майонез, сметану, немного коньяка и черный перец, полученную смесь взбить и залить салат, посыпав зеленью.

А вот обычный суп c текиллой не сочетается, если конечно, это не острый мексиканский суп из национальной кухни. Тогда, конечно же, будет вкусно. Единственное, с чем точно нельзя сочетать текилу, так это сладкие блюда и десерты.



О admin

x

Check Also

Как правильно повесить в прихожей зеркало по фен шуй

Зеркало в прихожей по фен шуй: как его правильно повесить Зеркала делают пространство зрительно более широким, добавляют комнате простора и света, именно по этой причине они представляют собой обязательный предмет ...

Как правильно писать записки о здравии и упокоении

Как правильно писать записки о здравии и упокоении Молодой девушкой я редко заходила в церковь. Но когда умер дедушка, бабушка (которая плохо передвигалась) стала просить меня относить записку за его ...

Как правильно креститься православным в церкви и дома

Как правильно креститься православным в церкви и дома Что может быть сложного в крестном знамении? Я тоже так думала, но потом поймала себя на мысли — касаться пальцами нужно левого ...

Как правильно исполнять призыв духов в домашних условиях

Как в домашних условиях вызвать гнома, исполняющего желания В детстве мы все читали о сказочных существах, а порой боялись их или, наоборот, хотели познакомиться поближе. За свою историю, люди придумали ...

Как правильно завязывать красную нить из Иерусалима

Как правильно завязывать красную нить из Иерусалима Родственники привезли в подарок красную нить из Иерусалима. На радостях завязала на запястье, но она не сработала. Подруга, вернувшаяся из Израиля, рассказала, в ...

Как правильно завязать красную нить на запястье: 7 молитв на каждый узелок

Как правильно завязать красную нить на запястье: 7 молитв на каждый узелок Многие культуры и религиозные направления мира пользуются приемами узелковой магии, как мощнейшим оберегом. Благодаря влиянию каббалистов, сегодня красную ...

Как правильно делать массаж спины

Массаж спины – это не только приятно, но и полезно. От постоянной работы сидя, неправильной осанки или малоподвижного образа жизни наша спина нуждается в расслаблении больше всего. Но, к сожалению, ...

Как правильно делать макияж — подготовка глаз

Безусловно, каждая девушка пользуется косметикой, но не все знают, как правильно наносить её на лицо, чтобы в итоге получить красивый и качественный мейк-ап. Если во время создания макияжа не соблюдать ...

Как правильно выбрать тональную основу под макияж самостоятельно

Как правильно выбрать тональную основу под макияж самостоятельно Все женщины знают о трех основных правилах ухода за кожей лица: увлажнение, питание,защита. Многие стараются следовать ему. Красивый макияж и ухоженное лицо ...

Как правильно выбрать картины для спальни по фэн шуй

Картины для спальни по фэн шуй: какими они должны быть Спальня — это один самых важных и уютных уголков в нашем доме. Именно в спальне мы можем отдохнуть, наполниться новыми ...

Как правильно вести себя в православной церкви

Как правильно вести себя в православной церкви Многие сегодня стремятся в храмы. Однако, не все знают, как вести себя в церкви правильно, особенно это касается тех, кто недавно приобщился к ...

Как почистить квартиру от негатива и привлечь удачу

Как почистить квартиру от негатива и привлечь удачу Как очистить дом от негативной энергии самостоятельно Если вы хотите создать уют и счастье в жилище, нужно не только регулярно наводить порядок, ...

Как почистить карму: 7 способов очистки в домашних условиях

7 способов почистить карму самостоятельно Каждый человек, живущий на земле, проживает свою жизнь со своими трудностями, преградами и радостями, но порой череда неудач происходит слишком часто и многие задумываются: за ...

Как поступить со старым кошельком — выбросить или нет

Старый кошелек, что с ним делать – приметы Рано или поздно каждому человеку приходится заменять старое портмоне новым. Но необходимо так избавиться от отслужившей вещи, чтобы не нарушить финансового благополучия. ...

Как понять, что у мужа есть другая женщина – признаки: физиологические, психологические, как проверить мужчину на измену

Как понять, что у мужа есть другая женщина – признаки: психология мужской неверности, стоит ли проверять супруга на верность Главная Психология Одиночество и измена Как понять, что у мужа есть ...

Как понять, что тебя сглазили: признаки и симптомы

Как понять, что тебя сглазили: признаки Как понять, что тебя сглазили? Существуют определённые симптомы и признаки, при помощи которых вы можете определить, есть ли на вас следы магического воздействия. Также ...

Как понять, что тебя приворожили, и распознать, приворожен человек или нет?

Как понять, что тебя приворожили, и распознать, приворожен человек или нет? На сегодняшний день существование магии ни для кого не секрет. Объявления о магических услугах можно увидеть в большинстве газет, ...

Как понять, что мужчина тебя не любит и ты ему не нужна: признаки безразличия, как проверить чувства

Как понять, что мужчина тебя не любит и ты ему не нужна: советы психолога, может ли мужчина опять полюбить Главная Психология Любовь и отношения Как понять, что мужчина тебя не ...

Как понять, любит ли тебя мужчина или просто использует – признаки, как проверить своего мужчину, тест

Как понять, любит ли тебя мужчина или просто использует: советы психологов, как не быть использованной Главная Психология Любовь и отношения Как понять, любит ли тебя мужчина или просто использует: советы ...

КАК ПОНЯТЬ СВОЙ СТРАННЫЙ СОН? ПРАКТИЧЕСКАЯ МАГИЯ

Есть особый мир, мир, в котором мы проживаем острые ощущения, которые невозможно описать словами. Этот мир имеет такие цвета, что в природе нет места быть. Этот мир мы до сих ...

Как пользоваться православными четками и зачем они нужны

Как пользоваться православными четками и зачем они нужны Четки представляют собой довольно важный, хоть и вспомогательный, атрибут во многих мировых религиях, в том числе и в православии. Основным их предназначением ...

Как подобрать длину и фасон юбки по фигуре

Современные модные тенденции заставляют каждую женщину регулярно обновлять свой гардероб, и иногда с выбором определенной модели, длины, фасона возникают трудности. Сегодня в статье будут рассмотрены вопросы правильного выбора юбки, ее ...

Как повысить свою энергетику: 15 действенных методов

15 эффективных способов повысить свою энергетику У людей с высоким уровнем энергии быстрее исполняются мечты, они всегда находятся в хорошем настроении, не испытывают недостатка в финансовых средствах, пользуются популярностью у ...

Как повысить TPS сервера, что влияет на TPS? (тайминги)

Как повысить TPS сервера, что влияет на TPS? (тайминги) Рекомендуемые сообщения Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий Создать учетную запись Зарегистрируйте ...

Рейтинг@Mail.ru