Главная 24 Кулинар 24 Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Салаты украшают праздничный стол их едят в первую очередь как закусочные блюда и служат они для возбуждения аппетита и лучшего усвоения последующих яств. На праздничном столе салаты могут быть разными по своим вкусовым качествам. Сегодня в статье рассмотрим лучшие варианты вкусных творений рук человека.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Такие блюда готовятся из из сырых и отварных овощей, используя самые разнообразные заправки, пряности и специи, дополнительно обогащая орехами или морепродуктами.

Содержание статьи:

  • Вкусный салат рецепт Ракушка
  • Салат простой и вкусный рецепт с охотничьими колбасками
  • Оригинальный рецепт салата Погоны
  • Салат с сухариками рецепт Боевой
  • Рецепт салата оливье с шампиньонами и курицей
  • Салат Лисья шубка
  • Салат с копченой курицей: рецепт Страсть
  • Салат из курицы: рецепт Романтика
  • Салат с ананасами и курицей: рецепт Дамский каприз
  • Салат с салатом: рецепт особого вкуса

Вкусный салат — рецепт — Ракушка

Ингредиенты:

  • 200 г филе слабосоленой форели
  • 2 помидора
  • 1 красный сладкий перец
  • 1.5 ст. л. мака
  • 2 ст. л. 15 % сметаны
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. рубленого зеленого лука
  • 2 ст. л. рубленой зелени укропа
  • 10 маслин
  • 10 креветок
  • 100 г твердого сыра
  • соль и перец

Приготовление:

Сыр натереть

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

и расплавить на сковороде, немного остудить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Блинчик из сыра сложить в виде ракушки.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарезать помидоры мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарезать перец мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарезать филе форели мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Для соуса:  смешать сметану, майонез, лук, укроп, измельченный чеснок и подсушенный на сковороде мак.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложить овощи, зелень и рыбу в глубокую посуду, заправить соусом, перемешать.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Сырную ракушку раскрыть, выложить салат, украсить очищенными и приготовленными креветками и маслинами.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Салат получается в итоге очень легким и очень вкусным.

Салат простой и вкусный — рецепт с охотничьими колбасками

Ингредиенты:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • 200 г копченой колбасы
  • 200 г майонеза
  • зелень петрушки
  • соль

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

натереть яблоко

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Копченую колбасу нарезать  мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки. Салаты такого типа имеют особый вкус.

Оригинальный рецепт салата — Погоны

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 2 морковки
  • 3 яйца
  • 1 картофелина
  • 2 луковицы
  • 3 соленых огурца
  • 1 пластинка сыра для тостов
  • красный и желтый перец
  • майонез

Маринад:

  • 0.5 литра воды
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 ч. л. 6 % уксуса

Приготовление:

Лук замариновать:  смешать воду, сахар, соль, уксус, дать настояться 30 минут.

Печень нарезать средними кусочками и обжарить на растительном масле.

Яйца, морковь, картофель, соленые огурцы натереть по отдельности на крупной терке.

Выложить салат слоями, промазывая майонезом: обжаренная печень, маринованный лук, морковь, яйца, картофель, соленые огурчики.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Для украшения: разрезать пластинку сыра на две части это погоны;и подать к столу. Такие салаты хороши к 23 Февраля и возвращению сына со службы.

Салат с сухариками — рецепт — Боевой

Ингредиенты;

  • 300 г курицы
  • 3 вареных яйца
  • 1 пучок зеленого салата
  • 1 стакан грецких орехов
  • сок 1/2 лимона
  • 1 пакетик мелких ржаных сухариков
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко нарезать.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Яйца измельчить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Листья салата нарезать соломкой.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Все ингредиенты собрать в одной емкости и добавить лимонный сок с майонезом. Перемешать.

Сухарики добавить в салат перед подачей, чтобы они не успели размякнуть.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Грецкие орехи измельчить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Украсить орехами и зеленью. Такие салаты получаются очень сытными.

Рецепт салата оливье — с шампиньонами и курицей

Салаты оливье любят многие. Этот салат один из его многих разновидностей.

Ингредиенты:

  • 250 г филе куриного
  • 500 г шампиньонов
  • 2 3 моркови
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 50 г уксуса яблочного
  • 1 яблоко
  • 1 банка горошка консервированного
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Отварите до готовности картофель, яйца и морковь.

Нарежьте кубиками картофель.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарежьте кубиками яйца.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарежьте кубиками морковь.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Также нарежьте кубиками яблоко.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Куриное филе отварите до готовности и мелко нарежьте.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Лук мелко нарежьте, залейте уксусом, разбавленным водой и оставьте на 30 минут. Затем уксус слейте.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле в течение 5 7 минут.

Зелень измельчите.Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

 

Смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте обжаренные грибы и консервированный горошек. Посолите, заправьте майонезом.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложите в салатницу и украсьте на свое усмотрение. Салаты оливье классика праздничного застолья.

Салат — Лисья шубка

Ингредиенты:

  • 1 сельдь слабосоленая
  • 1 луковица
  • 300 г грибов маринованных
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 2 ст. л. масла растительного
  • майонез

Приготовление:

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Натрите очищенный картофель на крупной терке.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на терке для корейской моркови.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде на растительном масле в течение 2 -3 минут.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Маринованные грибы откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Добавьте грибы к луку на сковороду. Обжарьте, помешивая 5 7 минут.

Сельдь очистите, выпотрошите и

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

нарежьте на маленькие кубики.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложите салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности:

  • сельдь
  • лук с грибами
  • картофель
  • морковь

Перед подачей поставьте салат на 3 часа в холодильник.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Такие салаты завораживают гостей и вызывают любопытство вкуса.

Салат с копченой курицей: рецепт — Страсть

Ингредиенты:

  • 300 г куриной копченой грудки
  • 2 3 картофелины
  • 2 3 моркови
  • 100 г  твердого сыра
  • 1/2 стакана очищенных грецких орехов
  • 3 яйца
  • 1/2 граната
  • майонез

Приготовление:

Отварите картофель, морковь и яйца. Охладите.

Овощи и яйца очистите, порежьте кубиками по отдельности. Куриную грудку также нарезать полосками.

Уложите салат слоями в общем салатнике или порционно, каждый слой нужно промазать майонезом:

  • 1 слой картофель
  • 2 слой куриное мясо
  • 3 слой измельченные грецкие орехи
  • 4 слой яйца
  • 5 слой морковь
  • 6 слой тертый слой (здесь майонез не нужен)
  • 7 слой зерна граната

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Отзывы про салаты с копченой курицей положительные, многим нравится вкус копчености мяса.

Салаты из курицы: рецепт — Романтика

Ингредиенты:

  • 300 г филе курицы
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана очищенных орехов
  • 1 луковица
  • 2 маринованных огурца
  • 1/2 стакана уксуса (6 %)
  • соль

Приготовление:

Отварите до готовности мясо в подсоленной воде. Остудите.

Отварите яйца, охладите, очистите.

Лук нарежьте полукольцами, залейте на 20 минут кипятком с добавлением уксуса.

Орехи обжарьте на сухой сковороде, измельчите.

Порежьте кубиками мясо, яйца и огурцы.

Уложите салат слоями в салатнике или порционно (каждый слой промажьте майонезом):

  • 1 слой мясо
  • 2 слой огурцы
  • 3 слой яйца и лук
  • 4 слой мясо

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Готовый салат посыпьте измельченными орехами. Такие салаты нравятся мужчинам.

Салат с ананасами и курицей: рецепт — Дамский каприз

Ингредиенты:

  • 300 г консервированных ананасов
  • 3 яйца
  • 400 г отварного куриного филе
  • 150 г твердого сыра
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • майонез

Для украшения: 

  • 1 стакан сметаны
  • 1 ст. л. желатина
  • сок свеклы
  • куркума
  • 1 2 веточки базилика

Приготовление:

1. Курицу и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварите, очистите, разделите на белки и желтки. Натрите на мелкой терке по отдельности. Сыр натрите на мелкой терке. Орехи измельчите, обжарьте на сухой сковороде.

2. Выкладывайте салат слоями в такой последовательности:

  • 1 слой куриное филе
  • 2 слой ананасы
  • Смажьте майонезом
  • 3 слой орехи
  • 4 слой желтки
  • Смажьте майонезом
  • 5 слой белки
  • Смажьте майонезом
  • 6 слой сыр

Покройте бока и верх салата тонким слоем майонеза.

3. Для украшения распустите желатин: залейте его 1/2 стакана воды и оставьте на 30 минут, пока гранулы не набухнут. Затем нагревайте на маленьком огне, постепенно помешивая, до полного растворения желатина в воде. Но не кипятите. Остудите.

4. Сметану смешайте с желатином и разделите на две части. В одну часть подмешайте куркуму и получите желтую массу. Во вторую часть добавьте немного сока свеклы, чтобы получить красную сметанную массу.

5. Вылейте обе смеси в любые плоские формы и на 1 час уберите в холодильник. В итоге получаются пласты красного и желтого желе.

Из желе вырежите цветочки (это можно сделать формочками для печенья). Выложите их на салат. Оформите листиками зелени.

Время ожидания для желирования сметаны 1 час.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Такие салаты любят все гости.

Салат с салатом: рецепт особого вкуса

Ингредиенты:

  • 200 г брынзы или феты
  • 3 ст. ложки кедровых орешков
  • 150 г разных салатных листьев
  • 1/4 лимона
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 свеклы

Приготовление:

1. Свеклу отварите, остудите (идеально подержать 3 4 часа в холодильнике), очистите и нарежьте кубиками.

2. Сыр тоже нарежьте кубиками.

3. Листья салата порвите руками.

4. Соедините свеклу, листья салата, брынзу и орешки.

5. Смешайте лимонный сок с маслом и заправьте салат.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

 

Такие салаты для особых гостей, понимающих простоту особого вкуса.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рассольник из курицы с перловкой

Рассольник считается самым первым блюдом русской кухни. Его главные ингредиенты – это соленые огурцы и рассол огуречный. Мы хотим поделиться рецептом рассольника, который готовится с перловкой и курицей. Очень вкусный. ...

Постные блюда — рецепты быстро и вкусно: первые блюда (4 рецепта)

Кушать постные блюда во время Поста обязательное условие для его выполнения. Если вы решились принять участие для очистки своего организма и воспрянуть духом, то нужно и придерживаться этих требований. Сегодня ...

Горячая буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ кусок свиной шейки весом 3–3,5 кг 1 головка чеснока сладкая молотая паприка соль, свежемолотый черный перец Для подачи: малосольные огурцы хрен горчица ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку ...

Польза и вред от употребления кефира на ночь

Считается, что незадолго до сна принимать пищу не рекомендуется. А людям, следящим за фигурой и здоровьем, предлагается пить кефир перед сном, чтобы насытить организм. Ещё чуть более 100 лет назад ...

Допустимое содержание алкоголя в крови 2015 в России

Пьянство ─ всеобщая беда для России. Самое страшное пьяница за рулем. Он подвергает жизнь всех участников дорожного движения смертельной опасности. Предусмотрен такой вид наказание за езду в пьяном виде, как ...

Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

      Гнездо глухаря – мой любимый салатик из некоторых. Он изыскан, вкусный, и очень простой в приготовлении. Сегодня я с вами поделюсь классическим вариантом с куриной грудкой(можно заменить ...

Пасха творожная: рецепт пасхи с разными вкусными ингредиентами — 7 рецептов

Современные люди чтят праздник Пасхи и уважают его за глубокий смысл. Главным блюдом пасхального стола всегда была творожная пасха. Рецептов приготовления пасхи много и готовятся они разными способами и с ...

Как приготовить кетчуп из томатной пасты в домашних условиях

Кетчуп, как и любой другой соус, способен полностью раскрыть и оттенить вкус многих блюд из мяса, макаронных изделий, лазаньи, котлет и многих других. Для любителей этого соуса прекрасной альтернативой может ...

Зачем в тарелке известка?

Каждый день мы используем водопроводную воду и многие из нас применяют ее без фильтра, не догадываясь о том что мы потребляем на своей кухне. Рецепт даже очень не прост – ...

Приготовить солянку сборную мясную

Солянка это мясной, сытный и безумно вкусный суп. Приготовить солянку сборную мясную можно в домашних условиях прямо сейчас. Этот суп был известен еще в античные времена и находился на столах ...

Варианты заготовки салата «Осенний» на зиму

В зимнее время не предоставляется возможности кушать салаты из свежих овощей, поэтому их нужно законсервировать. Конечно, консервированные заготовки не сравнишь со свежими овощами, но все же это один из способов ...

Вкусные блюда из корюшки

Корюшка – это рыба семейства корюшковых. Готовится она очень быстро.  Всего лишь 5 минут потребуется для варки корюшки, 5-8 минут для жарения и 10 минут для запекания в духовке. Существует ...

Рецепт Картофель со сметаной в духовке

Простой рецепт вкуснейшего гарнира. Картофель получается нежный со сливочным вкусом. Блюдо идеально как для повседневного, так и праздничного стола.   Ингредиенты Картофель – 6 шт. Сметана – 5 ст.л. Лук ...

Тарелочки тако с говядиной

Тарелочки тако с говядиной отличаются неповторимым вкусом. Тако с такой уникальной формой имеет эффектный вид. Его легко наполнить и удобно есть. Отлично подходит для подачи в качестве закуски. На одну ...

Как приготовить торт зебра в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Сегодня я расскажу о таком знакомом всем с детства десерте, как торт Зебра. Каждый, наверное, отведав такой тортик, обязательно интересовался у мамы, а как же он получается таким полосатым? Рецепт ...

Пряничный домик

Уже совсем скоро праздник, который ждут весь год взрослые и дети — Новый Год! Дом наполнится ароматами радости, подарков и конечно же праздничной еды. А сердце наполнится ожиданием чуда. Что ...

Салат с крабовыми палочками и зелёным луком

Друзья, сегодня рецепт три в одном. Я хочу поделиться с Вами весенним настроением, с которым у меня стойко ассоциируется сегодняшний рецепт. Разнообразить рецепт классического салата с крабовыми палочками: //krabochki.ru/klassicheskij-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kukuruzoj/. И ...

Мимоза салат с рыбными консервами — классический рецепт

Такой салат любят многие россияне. Его можно встретить на праздничном столе в гостях и он всегда съедается. Причина одна он просто тает во рту. Сегодня узнаем, как сделать его правильно ...

Пшенная каша. Как варить пшенную кашу — рецепты

Каши у всех народов России пользуются любовью. Каши и изделия из круп бывают разные. У большинства людей сегодня пшенная каша на особом почете. Сегодня будем готовить пшенную кашу по разным ...

Как приготовить Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек – классическое русское лакомство. Перед вами рецепт вкусного густого вишневого варенья.   Вишня укрепляет иммунитет, выводит токсины и обладает противоопухолевым эффектом. Вишневое варенье без косточек используют ...

Что такое рукола?

Что это за таинственное растение рукола и с чем ее едят, наверное, многие из вас задают себе этот вопрос. Поэтому давайте вместе разберемся, почему она является обязательным ингредиентов в лучших ...

Яичница в корзиночках из бекона

Для приготовления яичницы в корзиночках с беконом понадобится 25 минут. Яичница в корзиночках из бекона прекрасный вариант на тот случай, если вы хотите удивить своего любимого оригинальным и вкусным завтраком. ...

Салат из редиса с маслом и зеленью

  Скажу коротко. Это салат моего детства. В него шло первое, что вырастало на Иркутских грядках. А это были редис. Ещё мелкий укроп, петрушка. В качества лука был многолетний шнитт, ...

Маринованная рыба в горячем томатном соусе

Рыба гораздо лучше сохраняет свои свойства при минимальной тепловой обработке. Поэтому маринованная рыба всегда будет уместна и для праздничного стола, и для повседневного ужина. На приготовление этого блюда уйдет не ...

Рейтинг@Mail.ru