Главная 24 Диеты 24 Диета без мяса

Диета без мяса

Диета без мяса

Диета без мяса

Существует мнение, что вегетарианцы не бывают полными. У них действительно реже, чем у мясоедов, наблюдается лишний вес, сердечно-сосудистые заболевания, дисфункции почек и печени. На фоне положительных сторон вегетарианства широкое распространение получили диеты без мяса.

Сегодня все больше людей хотят быть не только стройными, но и здоровыми, поэтому они отказываются от курения, приема алкоголя, придерживаются диеты без мяса. Строгие вегетарианцы или веганы не употребляют никаких продуктов животного происхождения вплоть до молока и меда. Люди стали чаще обращать внимание на соевое мясо, калорийность и состав которого не уступает обычному мясу.

Приверженцы вегетарианства доказывают личным примером, что можно жить без мяса и при этом прекрасно себя чувствовать. Питание растительной пищей увеличивает жизненный тонус, снижает уровень холестерина, нормализует артериальное давление. Вегетарианцы в меньшей степени болеют диабетом 2 типа, гипертонией, ишемической болезнью сердца.

За счет насыщенного растительного рациона сторонники вегетарианства ежедневно получают полезные фитохимические вещества и пищевые волокна. У них реже наблюдаются проблемы с кожей, сосудами, расстройства желудка. Кроме того, люди, отказавшиеся от мяса, чаще занимаются спортом, они больше заботятся о своем здоровье, контролируют качество пищи. Среди вегетарианцев реже встречаются курильщики и любители алкоголя.

Несмотря на все плюсы диеты без мяса, врачи и диетологи не советуют полностью отказываться от продуктов животного происхождения. По мнению специалистов, растительное меню действительно помогает нормализовать вес и избавиться от токсинов, если его придерживаться 1-2 недели. Длительное воздержание от мяса, молочной продукции, рыбы, творога приводит к развитию серьезных заболеваний и нехватке важных веществ.

При продолжительной диете без мяса возникает дефицит железа, калия, фосфора, цинка, йода, витаминов групп В и Д. В результате у человека развивается анемия, расстройства нервной системы, нарушения координации, потеря чувствительности.

Из-за недостатка калия и кальция вегетарианцы чаще страдают переломами. Диета без мяса противопоказана людям в зрелом возрасте, беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам. Растущий организм должен непременно получать белок для развития мышц, кальций для укрепления костей, железо, цинк для гармоничного развития тела и умственных способностей.

Вегетарианство нельзя использовать только как метод похудения. Если вы решили просто очиститься от накопившихся шлаков, то проводите диету без мяса не более 1-2 недель, а затем включайте в рацион белки. Если же вы твердо решили отказаться от мяса по моральным или иным соображениям, то придерживайтесь вегетарианства всю жизнь и грамотно составляйте меню.

Диета без мяса

Убежденные противники мяса научились находить достойную альтернативу животному белку. Источниками аминокислот служат соевые продукты, бобовые, молочная продукция, рыба, яйца, крупы, сыры.

Соя стала настоящим спасением вегетарианцев. Благодаря разнообразию соевых продуктов и низкой у сои калорийности, они ни в чем себе не отказывают. Из сои производят молоко, сыры, масло, муку, мясо, соусы. Соевые продукты широко используются в восточных странах и в вегетарианской культуре.

Соя – уникальное по своим свойствам растение из семейства бобовых. Ее главные положительные качества:

  • Содержание полноценного белка до 50%;
  • Богатые урожаи;
  • Низкое содержание насыщенных жиров и натрия, отсутствие холестерина;
  • Наличие витаминов группы В, калия, кальция, железа, альфа-линолевой и линолевой кислоты;
  • Предупреждает появление остеопороза, заболеваний сердца, сосудов, некоторых гормонозависимых форм рака;
  • Быстрое насыщение продуктами из сои, калорийность которых позволяет не ограничиваться малыми порциями;
  • Является основой разнообразных продуктов питания.

Соевая диета предполагает отказ от мясных блюд на неделю и замену их на продукты из сои. Из соевых бобов получают муку и масло, которые при дальнейшей переработке применяются в изготовлении колбас, творога, сыров, молока.

Соя является незаменимым продуктом для вегетарианцев, больных сахарным диабетом и людей с повышенным уровнем холестерина. У сои калорийность невысокая, но при этом она не уступает в питательных свойствах обычным продуктам. Кроме того, соевая продукция доступна по цене и легко усваивается организмом.

Соевую диету следует соблюдать от 1 дня до недели. В сочетании с физическими нагрузками за 7 дней вы сможете похудеть на 4-5 кг. В меню входит соевое мясо, калорийность которого составляет 296 ккал на 100 г. В рационе диеты все продукты животного происхождения заменяются соевыми аналогами. Допускается также использование качественного соевого соуса при диете, но с условием полного отказа от соли.

Примерное меню соевой диеты на 1 день:

  • Завтрак: 1 отрубной хлебец, кусок сыра тофу, чай;
  • 2 завтрак: 1 фрукт или 1 овощ;
  • Обед: суп на основе соевого мяса или гуляш из сои, овощной салат;
  • Полдник: бутерброд из 1 отрубного хлебца с тофу, 1 фрукт;
  • Ужин: овощной салат, каша или сыр тофу.

Во время диеты используйте соевое мясо, калорийность которого поможет насытиться и разнообразить рацион. Из соевого мяса можно приготовить гуляш, котлеты, подливу, плов. Обычный сыр и творог замените соевым сыром тофу. В кофе наливайте соевое молоко.

В меню диеты без мяса обязательно должны присутствовать крупы, овощи, фрукты. В обед и вечером к растительной пище добавляйте 1 продукт из сои. Продукты нельзя жарить, солить, заправлять майонезом и кетчупом. Приветствуется использование соевого соуса при диете, так как он улучшает вкус блюда и не вызывает отечности.

Несмотря на то, что у сои калорийность низкая, и она усваивается легче, чем обычное мясо, все же этот продукт подходит не всем.

Соя – нетипичная для европейцев еда, поэтому она может вызвать аллергию, отечность, непереносимость. Перед тем, как перейти на соевую диету, нужно проконсультироваться с врачом и аккуратно вводить соевые продукты в рацион. Многие физически не переносят сою, так как она вызывает повышенное газообразование и вздутие живота.

Соевый сыр и гуляш без ГМО довольно сложно найти в небольших городах. Несмотря на длительную историю, за пределами азиатских стран качественную сою можно отыскать только в специализированных магазинах. В большинстве случаев она относится к модифицированным товарам, чем отталкивает огромную часть потребителей.

Диета без мяса

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Диета без мяса

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Диета без мяса

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Бабушкина диета для похудения

Бабушкина диета для похудения Ни для кого не секрет, что чем меньше человек ест, тем больше вероятность похудеть. Но все праздники и визиты в гости нарушают все планы диеты.

Бабушкина диета для похудения 4 кг за 4 дня: рецепты меню, отзывы, результаты

Бабушкина диета 24.01.2016 22:51 Бабушкина диета основывается на простом сокращении содержания калорий в рационе. Вместе с тем, бабушкина диета относится к низкоуглеводным диетам, поскольку она предлагает отказаться от углеводов и жиров, заменив их клетчаткой и протеинами, которые приносят гораздо больше пользы и не способствуют ожирению.

Бабушкина диета для похудения, полное очищение желудка 4 кг за 4 дня

Бабушкина диета: лучший рецепт быстрого похудения в домашних условиях Какими бы мы ни были современными и прогрессивными, а всякий раз, когда возникают какие-то проблемы, многие ищут их решение в бабушкиных советах, ведь это надежные и проверенные временем советы.

Бабушкина диета для похудения: отзывы, меню диеты по бабушкиным рецептам, результаты

Бабушкина диета Бабушкина диета – это эффективная методика похудения, которой пользуются многие женщины на протяжении нескольких веков. Многие люди считают, что раньше всегда были в моде только пышные формы, однако эталоном красоты испокон веков считаются те, у кого всего в меру и нет лишнего веса, поэтому диеты для похудения существовали во все времена.

Бабушкина диета — Диеты для похудения

Бабушкина диета Врачи-диетологи не советуют по окончанию этого срока её продолжать, даже если окончательный результат похудения вас не полностью удовлетворил. Но все же некоторым людям однообразие в бабушкиной диете надоедает, они не выдерживают её условий и не всегда могут досидеть на бабушкиной диете до победного конца.

Бабушкина диета для похудения: меню на неделю, 4 кг за 4 дня и отзывы, Диеты и рецепты

Назад к истокам или бабушкина диета Лучшие рецепты – это рецепты, проверенные временем. Похудеть за неделю на 5 кг поможет бабушкина диета! Существует мнение, что раньше, во времена молодости наших бабушек, мало кто заботился о фигуре.

Бабушкина диета, Отзывы о товарах

Бабушкина диета С данной диетой я познакомилась очень давно, можно сказать в самом начале своего долгого пути похудения. Однажды разбирая старые журналы мамы, наткнулась на издание за 1990 год и там были различные диеты + упражнения.

Средиземноморская диета для похудения: меню на неделю, рецепты блюд, продукты, отзывы

Средиземноморская диета Итого: Средиземноморская диета - это особый рацион питания, фактически привычка на всю жизнь. Плюсы: можно хорошо похудеть без вреда для здоровья, многообразие продуктов, много витаминов, минералов, диета сбалансированная.

Королевская диета

Жизнь с Радостью Маргарита Королёва: диета для похудения Вот известные всем женщины, получившие отличный результат от поистине королевской диеты: Надежда Бабкина – сбросила 23 кг, Татьяна Тарасова — 38 кг, а Анита Цой – аж 52. И это далеко не полный список знаменитостей, постройневих под руководством диетолога Маргариты Королевой.

Любимая диета: достоинства и недостатки, Food and Health

Любимая диета Любимая диета – регламентированная система питания, которая позволяет похудеть до 10 килограмм за 7 дней и очистить организм от шлаков, токсинов естественным путем.

Ароматическая диета для похудения

Ароматическая диета для похудения Похудение – процесс очень сложный и энергоемкий. Мы истязаем себя постоянными диетами, спортом, многочисленными процедурами, от которых снижается не только вес, но и здоровье.

Водная диета (3 варианта, меню, отзывы)

Водная диета Вода по праву считается основой нашей жизни – она участвует в обменных процессах, очищает организм и распределяет питательные вещества, поступившие с пищей.

Томатная (помидорная) диета

Томатная (помидорная) диета Томатная диета считается весьма уникальным и привлекательным способом похудения, так как помогает не только избавиться от ненавистных килограммов, но и борется с гипертонией и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Средиземноморская диета: рецепты блюд

Средиземноморская диета: рецепты блюд. Средиземноморская диета: отзывы Каждой женщине хотя бы раз в жизни приходила в голову мысль о том, что она недостаточно худа.

Фруктово-белковая диета — меню на 14 дней, на 7 дней, результаты, отзывы

Как похудеть на фруктово-белковой диете Белково-фруктовая диета для похудения предполагает употребление преимущественно белковой пищи, но также допускает включение в рацион некоторых фруктов.

Диета №3 — Продукты питания при диете 3 — Что нельзя есть при диете 3

Диета №3 - при заболеваниях кишечника Диета №3 относится к лечебным и используется при хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами, в периодах вне обострения или нерезкого или затухающего обострения.

Диета на 2 дня: эффективные и безопасные экспресс способы похудения

Диета на 2 дня: скорая помощь для срочного похудения без вреда для здоровья В жизни каждой женщины бывают ситуации, когда до ответственного мероприятия остается меньше недели, а платье, в котором хочется блеснуть перед друзьями или коллегами, трещит по швам.

Диета сырная для похудения 7 кг за 10 дней

Диета сырная для похудения 7 кг за 10 дней без особых усилий! Диета, основанная на употреблении сыра, подойдет не каждой желающей похудеть женщине. Во-первых, из-за специфического вкуса сыра, который не все любят.

Диета 12 дней: похудей на 10 килограмм

Двенадцатидневная диета – выбор здоровых и выносливых людей Среди многочисленных методик похудения диета 12 дней считается наиболее жесткой и очень эффективной.

Диета на соках: отзывы и рекомендации

Диета на соках: отзывы и рекомендации Диета на соках – звучит сочно, ароматно и очень вкусно. Но так ли это полезно и эффективно на самом деле, сегодня решил разобраться портал о похудении «Худеем без проблем». Соковая диета, как и любая диета на жидкости, достаточно плавная.

Лимонадная диета: как быстро похудеть с ароматным цитрусом?

Лимонадная диета: как быстро похудеть с ароматным цитрусом? На популярной лимонадной диете худеют мировые звезды, быстро сбрасывая лишний вес. Принцип этой диеты так прост, что её поклонники ежедневно присоединяются к армии стройнеющих.

Диета Анастасии Жариновой

Диета Анастасии Жариновой. Анастасия Жаринова – известная участница теле-шоу «Топ-модель по-русски». Девушка рано родила ребенка, в результате чего очень сильно поправилась.

Яблочная диета — плюсы и минусы, описание рациона питания, меню

Яблочная диета В основе яблочной диеты — ароматный и вкусный диетический фрукт. Любителям яблок монодиета на их основе покажется заманчивой. Питаясь любимыми фруктами, вы также получаете стройную фигуру и сбрасываете лишний вес.

Цветик семицветик диета

Цветик семицветик диета Вторник - красный лепесток диетного "цветочка" Обычно диеты основаны на одном-двух компонентах, которые можно употреблять в пищу, на все остальные продукты наложено строгое табу.

Рейтинг@Mail.ru