Главная 24 Диеты 24 Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Диета № 4 по Певзнеру

Самая эффективная и безопасная корректировка каждодневного рациона людей, страдающих воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, – это диета № 4 по Певзнеру, являющаяся неотъемлемой частью комплекса лечения, включающего прием медикаментозных препаратов, курс физиотерапевтических процедур и биологически активного воздействия на организм. Ее создал советский ученый Певзнер, который руководил в Научно-исследовательском институте группой ученых, изучавших особенности влияния продуктов питания с учетом их молекулярного состава на состояние жизненно важных органов индивидов.

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Питание поможет уменьшить риск осложнений

Проведя ряд исследований, доктор Певзнер пришел к выводу, что посредством назначения правильной диетологической методики людям, имеющим предрасположенность или страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, поджелудочной железы и других органов жизнедеятельности, можно минимизировать риск развития заболевания, а также снизить вероятность его перерождения в более острую стадию. Об особенностях диеты номер четыре мы сейчас поговорим.

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Диета назначается при различных заболеваниях

Диета номер четыре – это специальное меню для пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, наличие которых было диагностировано в острой стадии или стадии ремиссии.



Основоположником оздоровительной диеты выступил советский врач-диетолог М. И. Певзнер, убежденный, что терапия конкретных заболеваний не может осуществляться без оптимизации меню, составляющего каждодневный рацион пациента.

EKMed — §Лечебные диеты (Столы) Лечебная диета (СТОЛ) №4,

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

EKMed — §Лечебные диеты (Столы) Лечебная диета (СТОЛ) №4,

Видео о диете №5 по Певзнеру и ее разновидностях. Дие�

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Видео о диете №5 по Певзнеру и ее разновидностях. Дие�

Лечебное питание и основные его принципы. Рассмотрим

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Лечебное питание и основные его принципы. Рассмотрим

Диета стол №3. Что можно? Что нельзя? Показания для на�

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Диета стол №3. Что можно? Что нельзя? Показания для на�

Диета стол номер 5. Что можно? Что нельзя? Итак, что же �

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Диета стол номер 5. Что можно? Что нельзя? Итак, что же �

Уникальная диета под четвертым номером позволяет осуществлять профилактику, а также организовывать комплексное лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как:

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в



Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Основываясь на отличительных характеристиках и специфике вышеперечисленных заболеваний, доктор Певзнер создал щадящее меню, способствующее нормализации обменного и метаболического процессов в организме пациента, а также пищеварительной функции и этапа опорожнения кишечника. Диета и стол под четвертым номером нацелены на формирование правильного взгляда людей на процесс потребления пищи и организации каждодневного рациона.

По мнению Певзнера, лечебный стол номер 4 должен быть максимально сбалансированным, питательным и щадящим, а продукты, входящие в состав диетологических блюд, не должны раздражать воспаленную область кишечника или желудка путем термического, химического или механического взаимодействия.

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Диета включает в себя несколько видов столов

Несмотря на то что диета номер четыре разработана для всех людей, страдающих заболеваниями или имеющих воспаление слизистой оболочки наружной поверхности желудочно-кишечного тракта, она делится на три вида. Все дело в том, что Певзнер, проведя ряд исследований, пришел к выводу, что различные болезни желудочно-кишечного тракта, характеризующиеся спецификой протекания и сложностью лечения, должны быть корректированы определенным списком продуктов, составляющих лечебный стол.

Если сказать по-простому, то советский врач-диетолог доказал, что диета для больных колитом и пациентов, страдающих дизентерией, – это две абсолютно разные диетологические методики, имеющие разные цели и направления в корректировке каждодневного рациона. Таким образом, М. И. Певзнером было создано три вида четвертой диеты:



  • Диета 4а. Лечебный стол 4а был разработан специально для индивидов, страдающих хроническими колитами, обусловленными процессом брожения в желудке.
  • Диета 4б. Лечебный стол 4б назначается людям, у которых диагностированы проблемы с опорожнением, характеризующиеся возникновением болевых ощущений в области желудка и поджелудочной железы, а также осложненными диареей.
  • Диета 4в. Комбинированный лечебный стол, назначающийся пациентам, которые находятся в стадии выздоровления. Он является переходным этапом на пути соблюдения лечебного рациона и возврата к обычному питанию.

Основываясь на характеристиках диет под четвертым номером, можно сделать вывод, что главной целью всех трех классификационных категорий данной диетологической методики является нормализация процесса пищеварения, усваивания и опорожнения, а также стабилизация водного, соляного и жирового обменных процессов в организме путем назначения потребления определенных блюд и обоснованного исключения определенных продуктов.

Диета № 4 по Певзнеру: 4а, 4б, 4в

Нельзя добавлять в еду острые приправы

Несмотря на то что диета под четвертым номером является лечебной, она отличается сбалансированностью, питательностью и разнообразием продуктов, посредством которых организовывается приготовление блюд на завтрак, обед, ужин и дополнительные приемы пищи. Основными принципами и отличительными чертами, которыми характеризуется четвертая диета Певзнера, являются следующие:



  • Все приемы пищи, как дополнительные, так и основные, должны организовываться дробным методом. В день должно быть пять-семь приемов пищи небольшими порциями.
  • Из каждодневного рациона полностью исключаются продукты, способствующие ускорению секреции органов пищеварительной системы. Это позволяет минимизировать риск развития диареи или процесса брожения в желудке.
  • Меню диеты номер четыре характеризуется пониженной калорийностью, достигнутой посредством исключения из рациона продуктов питания с большим процентным содержанием жировой части и углеводов.
  • Категорически запрещено потребление блюд с добавлением острых приправ, химических усилителей вкуса, а также чеснока.
  • Все продукты питания должны пройти этап термической обработки в виде тушения или приготовления посредством паровой установки. Жарить ингредиенты, входящие в состав диетологических блюд, категорически запрещено.
  • Суточная норма потребляемой жидкости в течение календарных суток приравнена к двум литрам.

Соблюдая данные предписания, лечащий врач после индивидуальной беседы и оценки результатов анализов пациента составляет уникальное меню отдельно для каждого случая. В него могут вноситься корректировки и изменения, обусловленные наличием аллергических реакций или индивидуальной непереносимостью отдельных видов продуктов питания.

О admin

x

Check Also

Бабушкина диета для похудения

Бабушкина диета для похудения Ни для кого не секрет, что чем меньше человек ест, тем больше вероятность похудеть. Но все праздники и визиты в гости нарушают все планы диеты.

Бабушкина диета для похудения 4 кг за 4 дня: рецепты меню, отзывы, результаты

Бабушкина диета 24.01.2016 22:51 Бабушкина диета основывается на простом сокращении содержания калорий в рационе. Вместе с тем, бабушкина диета относится к низкоуглеводным диетам, поскольку она предлагает отказаться от углеводов и жиров, заменив их клетчаткой и протеинами, которые приносят гораздо больше пользы и не способствуют ожирению.

Бабушкина диета для похудения, полное очищение желудка 4 кг за 4 дня

Бабушкина диета: лучший рецепт быстрого похудения в домашних условиях Какими бы мы ни были современными и прогрессивными, а всякий раз, когда возникают какие-то проблемы, многие ищут их решение в бабушкиных советах, ведь это надежные и проверенные временем советы.

Бабушкина диета для похудения: отзывы, меню диеты по бабушкиным рецептам, результаты

Бабушкина диета Бабушкина диета – это эффективная методика похудения, которой пользуются многие женщины на протяжении нескольких веков. Многие люди считают, что раньше всегда были в моде только пышные формы, однако эталоном красоты испокон веков считаются те, у кого всего в меру и нет лишнего веса, поэтому диеты для похудения существовали во все времена.

Бабушкина диета — Диеты для похудения

Бабушкина диета Врачи-диетологи не советуют по окончанию этого срока её продолжать, даже если окончательный результат похудения вас не полностью удовлетворил. Но все же некоторым людям однообразие в бабушкиной диете надоедает, они не выдерживают её условий и не всегда могут досидеть на бабушкиной диете до победного конца.

Бабушкина диета для похудения: меню на неделю, 4 кг за 4 дня и отзывы, Диеты и рецепты

Назад к истокам или бабушкина диета Лучшие рецепты – это рецепты, проверенные временем. Похудеть за неделю на 5 кг поможет бабушкина диета! Существует мнение, что раньше, во времена молодости наших бабушек, мало кто заботился о фигуре.

Бабушкина диета, Отзывы о товарах

Бабушкина диета С данной диетой я познакомилась очень давно, можно сказать в самом начале своего долгого пути похудения. Однажды разбирая старые журналы мамы, наткнулась на издание за 1990 год и там были различные диеты + упражнения.

Средиземноморская диета для похудения: меню на неделю, рецепты блюд, продукты, отзывы

Средиземноморская диета Итого: Средиземноморская диета - это особый рацион питания, фактически привычка на всю жизнь. Плюсы: можно хорошо похудеть без вреда для здоровья, многообразие продуктов, много витаминов, минералов, диета сбалансированная.

Королевская диета

Жизнь с Радостью Маргарита Королёва: диета для похудения Вот известные всем женщины, получившие отличный результат от поистине королевской диеты: Надежда Бабкина – сбросила 23 кг, Татьяна Тарасова — 38 кг, а Анита Цой – аж 52. И это далеко не полный список знаменитостей, постройневих под руководством диетолога Маргариты Королевой.

Любимая диета: достоинства и недостатки, Food and Health

Любимая диета Любимая диета – регламентированная система питания, которая позволяет похудеть до 10 килограмм за 7 дней и очистить организм от шлаков, токсинов естественным путем.

Ароматическая диета для похудения

Ароматическая диета для похудения Похудение – процесс очень сложный и энергоемкий. Мы истязаем себя постоянными диетами, спортом, многочисленными процедурами, от которых снижается не только вес, но и здоровье.

Водная диета (3 варианта, меню, отзывы)

Водная диета Вода по праву считается основой нашей жизни – она участвует в обменных процессах, очищает организм и распределяет питательные вещества, поступившие с пищей.

Томатная (помидорная) диета

Томатная (помидорная) диета Томатная диета считается весьма уникальным и привлекательным способом похудения, так как помогает не только избавиться от ненавистных килограммов, но и борется с гипертонией и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Средиземноморская диета: рецепты блюд

Средиземноморская диета: рецепты блюд. Средиземноморская диета: отзывы Каждой женщине хотя бы раз в жизни приходила в голову мысль о том, что она недостаточно худа.

Фруктово-белковая диета — меню на 14 дней, на 7 дней, результаты, отзывы

Как похудеть на фруктово-белковой диете Белково-фруктовая диета для похудения предполагает употребление преимущественно белковой пищи, но также допускает включение в рацион некоторых фруктов.

Диета №3 — Продукты питания при диете 3 — Что нельзя есть при диете 3

Диета №3 - при заболеваниях кишечника Диета №3 относится к лечебным и используется при хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами, в периодах вне обострения или нерезкого или затухающего обострения.

Диета на 2 дня: эффективные и безопасные экспресс способы похудения

Диета на 2 дня: скорая помощь для срочного похудения без вреда для здоровья В жизни каждой женщины бывают ситуации, когда до ответственного мероприятия остается меньше недели, а платье, в котором хочется блеснуть перед друзьями или коллегами, трещит по швам.

Диета сырная для похудения 7 кг за 10 дней

Диета сырная для похудения 7 кг за 10 дней без особых усилий! Диета, основанная на употреблении сыра, подойдет не каждой желающей похудеть женщине. Во-первых, из-за специфического вкуса сыра, который не все любят.

Диета 12 дней: похудей на 10 килограмм

Двенадцатидневная диета – выбор здоровых и выносливых людей Среди многочисленных методик похудения диета 12 дней считается наиболее жесткой и очень эффективной.

Диета на соках: отзывы и рекомендации

Диета на соках: отзывы и рекомендации Диета на соках – звучит сочно, ароматно и очень вкусно. Но так ли это полезно и эффективно на самом деле, сегодня решил разобраться портал о похудении «Худеем без проблем». Соковая диета, как и любая диета на жидкости, достаточно плавная.

Лимонадная диета: как быстро похудеть с ароматным цитрусом?

Лимонадная диета: как быстро похудеть с ароматным цитрусом? На популярной лимонадной диете худеют мировые звезды, быстро сбрасывая лишний вес. Принцип этой диеты так прост, что её поклонники ежедневно присоединяются к армии стройнеющих.

Диета Анастасии Жариновой

Диета Анастасии Жариновой. Анастасия Жаринова – известная участница теле-шоу «Топ-модель по-русски». Девушка рано родила ребенка, в результате чего очень сильно поправилась.

Яблочная диета — плюсы и минусы, описание рациона питания, меню

Яблочная диета В основе яблочной диеты — ароматный и вкусный диетический фрукт. Любителям яблок монодиета на их основе покажется заманчивой. Питаясь любимыми фруктами, вы также получаете стройную фигуру и сбрасываете лишний вес.

Цветик семицветик диета

Цветик семицветик диета Вторник - красный лепесток диетного "цветочка" Обычно диеты основаны на одном-двух компонентах, которые можно употреблять в пищу, на все остальные продукты наложено строгое табу.

Рейтинг@Mail.ru