Главная 24 Аквариумные рыбки 24 Пирог золотая рыбка

Пирог золотая рыбка

содержание, уход, совместимость

Пирог «Золотая рыбка» \ Рецепты из слоеного теста и консервов

«Рыбный пирог»

Рыбный пирог с мелкой рыбкой.

Этот рыбный пирог станет главным украшением любого праздничного стола. Руководствуясь замечательным мастер классом Калашниковой Виктории вы сможете испечь красивый вкусный пирог и удивить своих гостей и близких.

Рецепт и мастер-класс от Калашниковой Виктории:

Для пирога нам понадобится замороженное слоеное дрожжевое тесто 1 пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавляем жареный лук, солим и перчим по вкусу)

Даем тесту подойти и раскатываем в прямоугольный пласт Намечаем середину и границы пирога. Важно, чтобы пирог был не больше противня.

Для меня такой меркой служит скалка. Колесиком для пиццы намечаю границы пирога А теперь нарезаю полоски шириной примерно 1,5 см от границ пирога к внешнему краю с одной стороны и . . с другой стороны Вот так должно получиться Теперь выкладываю фарш Можно добавить несколько кусочков сливочного масла — так будет еще вкуснее. И теперь приступаем к заворачиванию нашей рыбы Начинаем с головы.

Защипываем Вот так должно получиться. Это голова.

Теперь переплетаем противоположные полоски теста — получаем чешую Надеюсь, здесь виден принцип переплетения полосок Так продолжаем плести до хвоста Как видно на фотографии, лишнее тесто мы убираем и получаем маленький аккуратный хвостик Не забудем его надрезать, чтобы был как настоящий Не забудем про глазки Перекладываем на противень, смазываем яйцом. Уже красиво!

Правда?! И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Ждем. Достаем из духовки По-моему, замечательная рыбка получилась.

Приятного аппетита. Конечно же, такой пирог — главное украшение стола.

Копилочка рукоделия и кулинарных рецептов

Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пирог ‘Золотая рыбка’

Слова рецепта и фото не мои, скопированы.

Ингредиенты:
слоеное тесто-700гр.(покупное)
300 гр. шампиньонов
300 гр. филе морского языка
2 головки лука,
1 св.яйцо (обмазывания)






Красивая выпечка «Золотые рыбки»
Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог…Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой
Тесто для пирога можете брать которое вам больше нравитсяТесто на рыбок и оформление, рекомендуется делать такое, но можете попробовать и свое…
Для теста:
Мука — 750 гр.
яйца — 2 шт.
масло сливочное — 75 гр.
дрожжи — 8 гр.
сгущенное молоко — 80 гр.
Способ приготовления:
В муку смешанную с дрожжами вбить яйца, добавить растопленное сливочное масло, сгущенное молоко, добавить немного теплой воды, и чуть-чуть соли…
потихонечку начать замес теста, вымесив хорошо тесто оставить его на 30-40 минут в теплом месте.
далее тесто распределим по кускам и раскатываем лепешечку, на которой будет наша красота…
Для тела рыб сформировать два приблизительно одинаковых овала, 4 небольших шарика для глаз, 4 небольших шарика для глаз, 2 жгута для ротика рыбы и еще должно остаться тесто для больших и маленьких плавников, а также для украшения краев пирог и водорослей.
ВСЕ МЕСТА СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ (чтобы склеились)
Вырезать ножом форму хвоста и маленькие плавнички- 8 шт. 4 маленьких
4 — побольше… Хребет сформировать пальцами, мелко защипывая тесто
А теперь осталось оживить рыбку, специальным ножом сделаем чешуйки, (или чем придумаете)… на плавничках и хвосте сделать полосочки (на хвосте полосочки можно сделать роликом для резки пиццы или ножом др) места соединений не забываем скреплять взбитым яйцом
Осталось сделать украшения для края и водоросли, если есть подходящие формочки можно сделать заготовки для края пирога с помощью них, а если нет просто ножом…
Все смазать взбитой яичной смесью (ЯЙЦО + МОЛОКО)
Запекать в духовке при температуре 190* C до готовности

Цитата сообщения Смолька Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пирог «Золотая рыбка»

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка .

Наконец-то, есть повод испечь рыбный пирог и угостить своих друзей и коллег. Рецепт я уже выкладывала в блоге, а вот просьб показать, как такой пирог заплести, было много.

Все сфотографировала — выкладываю поэтапно. Источник Калашникова Виктория

Для пирога нам понадобится замороженное слоеное дрожжевое тесто 1 пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавляем жареный лук, солим и перчим по вкусу)

Даем тесту подойти и раскатываем в прямоугольный пласт

Намечаем середину и границы пирога. Важно, чтобы пирог был не больше противня.

Для меня такой меркой служит скалка.

Колесиком для пиццы намечаю границы пирога

А теперь нарезаю полоски шириной примерно 1,5 см от границ пирога к внешнему краю с одной стороны и .

. с другой стороны

Вот так должно получиться

Теперь выкладываю фарш

Можно добавить несколько кусочков сливочного масла — так будет еще вкуснее. И теперь приступаем к заворачиванию нашей рыбы

Начинаем с головы.

Вот так должно получиться. Это голова.

Теперь переплетаем противоположные полоски теста — получаем чешую

Надеюсь, здесь виден принцип переплетения полосок

Так продолжаем плести до хвоста

Как видно на фотографии, лишнее тесто мы убираем и получаем маленький аккуратный хвостик

Не забудем его надрезать, чтобы был как настоящий

Не забудем про глазки

Перекладываем на противень, смазываем яйцом. Уже красиво!

Правда?! И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Ждем.

Достаем из духовки

По-моему, замечательная рыбка получилась. Приятного аппетита.

Конечно же, такой пирог — главное украшение стола.

Может быть МК получился слишком длинным, но ,надеюсь, теперь все понятно и Вы сможете испечь такой пирог сами. Приятных Вам хлопот на кухне!

Спасибо Всем, кто заглянул ко мне.

Серия сообщений «Выпечка:Пироги закусочные,рыбные,мясные,курники «: рыбные, мясные,курники,караваи,рулеты
Часть 1 — Пирог «Крокодил»
Часть 2 — Пироги с капустой
.
Часть 28 — Запеканка солнечная
Часть 29 — Курятина на хлебной «тарелке»
Часть 30 — Пирог «Золотая рыбка»
Часть 31 — Невесткин пирог» — простой, но нереально вкусный
Часть 32 — ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ. ( ежели вкусно, да ежели быстро, да грех не печь, да не есть. ))
.
Часть 39 — Грибной пирог
Часть 40 — Рыбник «По — Барски»
Часть 41 — Сырный — пирог.

О admin

x

Check Also

Светящиеся рыбки GloFish — виды, описание, содержание

Разновидности светящихся аквариумных рыбок, имеющих общее обозначение — GloFish. GloFish – запатентованное название флуоресцирующих рыбок полученных путем генной модификации. Название образовано двумя английскими совами: glow — «сияющий», «свечение» и fish ...

Рыба-слон (Gnathonemus petersii) — содержание, разведение

Рыба-слон или Слоник нильский (Gnathonemus petersii) Семейство: Мормировые (Mormyridae). Gnathonemus petersii (вверху) и Campylomormyrus tamandua Рыба-слон – африканская рыбка с необычным строением тела, которая не так часто встречается в декоративных ...

Расбора краснополосая (Rasbora pauciperforata) — содержание, разведение

Расбора краснолинейная (Rasbora pauciperforata) Weber & De Beaufort, 1916 г. Краснополосая расбора или иначе расбора малайская, расбора краснолинейная — очень живая, подвижная, крайне пугливая рыбка, но обретает уверенность в компании ...

Расбора бригитты (Boraras brigittae) — содержание, разведение

Расбора бригитты (Boraras brigittae) Vogt, 1978 г. Все Boraras очень красивы и каждый вид в отдельности по-своему интересен. Эта особенность делает рыб прекрасными объектами, как для видового, так и для ...

Разведение петушков — селекция, нерест, мальки

Разведение петушков (Betta splendens) Почти у всех лабиринтовых рыб есть интересная, но не всегда приятная особенность — самки переодически набирают икру, и если не происходит нереста, то икра преобразовывается в ...

Радужница Боесмана (Melanotaenia boesemani) — содержание, разведение

Радужница Боесмана (Melanotaenia boesemani) — сравнительно недавно появилась в декоративной аквариумистике, но уже успела прочно обосноваться в сердцах любителей. Как и все меланотении рыбка неприхотлива, миролюбива, активна, но главное очень ...

Радужница Бирюзовая (Melanotaenia lacustris) — содержание, разведение

Радужница Бирюзовая или Озерная (Melanotaenia lacustris) Мунро, 1964. Радужница Бирюзовая считается самой красивой представительницей своего рода и способна менять оттенок тела, что в сочетании с миролюбивым характером, активным поведением, выносливостью ...

Птеригоплихт парчовый (Glyptoperichthys gibbiceps) — описание, содержание

Птеригоплихт парчовый (Glyptoperichthys gibbiceps) — Парчовый леопардовый сом впервые был описан Кнером в 1845 году, в 1980 отнесен к роду птеригоплихтов, а в 2003 году – глиптоперихтов. Называют этого неимоверно ...

Псевдомугил Гертруды (Pseudomugil gertrudae) — содержание, разведение

Голубоглазка пятнистая Гертруды (Pseudomugil gertrudae) ВЕБЕР 1911 г. Отряд: Атеринообразные (Atheriniformes).Семейство: Радужницы ( Melanotaeniidae). Род:Псевдомугил (Pseudomugilidae). Места обитания: пресные воды Северной Австралии, в провинции Малуку Восточной Индонезии(являются частью австралийского континента ...

Попондетта фурката (Pseudomugil furcatus) — содержание, разведение

Попондетта синеглазка или Попондетта фурката (Pseudomugil furcatus) Попондетта фурката из семейства меланотениевых обитает в стремительных чистых ручьях со щедрой растительностью в Новой Гвинее. Описание: в природе длина попондетты фурката достигает ...

Полиптерус сенегальский (Polypterus senegalus) — содержание, разведение

Полиптерус сенегальский (Polypterus senegalus) – одна из самых необычных пресноводных рыб. Его не зря называют рыба-дракон, его реликтовый внешний вид, навевающий мысли об эре динозавров, просто завораживает. Ареал обитания: полиптерус ...

Платидорас полосатый (Platydoras armatulus) — содержание, разведение

Платидорас полосатый (Platydoras armatulus) Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1840 г. Platydoras: Platys = широкий; doras = cuirass = твердый покров животных, панцирь броня. Семейство Броняковые* (Doradidae). Общие названия: Полосатый ...

Пираньи (Pygocentrus) — виды, описание, содержание, разведение

Пираньи (Pygocentrus) Muller & Troschel, 1844 г. Пиранья (Piranha) с языка гуарани означает «злая рыба». Отряд: Харацинообразные (Characiformes).Семейство: Харациновые (Characidae).Подсемейство: Пираньевые (Serrasalminae).Род: Пираньи (Pygocentrus). Виды: включает четыре разновидности истинных Пираний. ...

Петушки (Betta) — виды, описание, содержание, разведение

Семейство Белонтиевые (Belontidae). Населяют полуостров Индокитай и Малакка, острова Калимантан, Суматра и Ява. Держатся в богатых растительностью ручьях, мелких речках, канавах, а также в болотистых водоемах низменностей и горных мест. ...

Пельвикахромис пульхер (Pelvicachromis pulcher) — содержание, разведение

Пельвикахромис пульхер или Попугайчик (Pelvicachromis pulcher) – красивейшая и потому наиболее популярная цихлида, которая разводится и содержится в аквариумах уже второе столетие. Ареал обитания: родиной попугая обыкновенного является юго-восточная часть ...

Отоцинклюс крапчатый (Otocinclus flexilis) — содержание, разведение

Отоцинклюс Крапчатый (Otocinclus flexilis) Ареал обитания: Отоцинклюс крапчатый населяет как стремительные, так и спокойные реки с густой растительностью и водорослевыми образованиями на камнях в юго-восточных регионах Бразилии. Описание: тело веретеновидной ...

Оризиас вовора (Oryzias woworae) — содержание, разведение

Оризиас Вовора (Oryzias woworae) PARENTI & HADIATY 2010. Род Оризиас (Oryzias) — Рисовые рыбки. Оризиас вовора – небольшая рыбка, о которой аквариумисты узнали только в 2010 году. Ее обнаружил в ...

Неон чёрный (Hyphessobrycon herbertaxelrodi) — содержание, разведение

Неон Чёрный (Hyphessobrycon herbertaxelrodi) впервые появился в европейских аквариумах в 1961 году, в отечественных — в 1963 г. Ареал обитания: населяет реку Риу-Такуари, протекающую по территории Мату-Гросу – штату Бразилии. ...

Неон красный (Paracheirodon axelrodi) — содержание, разведение

Семейство харациновые (Characidae). Родиной неона красного является Бразилия, Венесуэла и Колумбия. В основном он обитает в неглубоких лесных ручьях и озерах верхнего течения Риу-Негру, а также в притоках Ориноко. В ...

Неон голубой (Paracheirodon innesi) — содержание, разведение

Неон голубой или обыкновенный (Paracheirodon innesi) Myers, 1936. Относится к отряду Карпообразных (Cypriniformes), подотряду Хараковидных (Characoidei), семейству Харациновых, или Американских тетр (Characidae). Принятое название — Голубой неон. Своему появлению в ...

Нанностомус Бекфорда (Nannostomus beckfordi) — содержание, разведение

Нанностомус Бекфорда (Nannostomus beckfordi) – представитель семейства лебиасиновых. Ареал обитания: населяет реки Амазонку, Риу-Негру, Парану, протекающие в Южной Америке (Гайне, Колумбии, Гвиане). Предпочитает держаться у берегов. Описание: удлиненное веретенообразное тело ...

Микрорасбора пятнистая (Boraras maculatus) — содержание, разведение

Микрорасбора пятнистая (Boraras maculatus) завезена в Европу больше 100 лет назад, но среди аквариумистов широкого распространения не получила. Ареал обитания: обитает в прудах, малых затоках и проточных водах Малайского полуострова, ...

Микрорасбора Мера (Boraras merah) — содержание, разведение

Микрорасбора Мера (Boraras merah) Kottelat (Морис Коттела), 1991 г. Относится к числу самых маленьких аквариумных рыбок, проста в содержании и совместима с другими видами схожего размера. Отлично подходит для небольших ...

Микрорасбора изумрудная (Microrasbora erythromicron) — содержание, разведение

Микрорасбора изумрудная (Microrasbora erythromicron) ANNANDALE, 1918. Микрорасбора изумрудная – пугливая, но очень красивая рыбка, которая мало распространена среди аквариумистов. Больше всего подходит для содержания в нано-аквариумах. Называют также Данио Эритромикрон, ...

Рейтинг@Mail.ru